İkinci kadın Chaozhou yiyor ve travel_Travel Notes - Yolculuk
Tren istasyonundan çıkar çıkmaz, kalabalıklar yanlarına geldi, daha önce sınıf arkadaşlarıma otobüs hattını sorduğum için çeşitli üç tekerlekli elektrikli kiralama avukatları doğruca karşıdaki otobüs durağına gittiler. Otobüs öğleden sonra 6: 30'da duracak, bu yüzden geç gelenler için elektrikli araba yapmak daha iyidir. Chaoshan lehçesini konuşmasanız bile, fiyat nispeten makul ve en pahalısı birkaç dolar. Otobüs durağına varmadan önce bir kez korkmuştum Chaozhou'daki trafik muhtemelen kaotik ve düzenli. Tüylü treylerler her türlü ani frenlerle sokağın her tarafına uçar ama her zaman büyük bir sorun yoktur. Yolu titreyerek geçtim ve 1. yola koştum, bu yüzden doğrudan arabaya bindik ve sonra endişelenmeye başladık, ne istasyonu bildirdik ne de dur işaretini koyduk ve nereye ineceğimizi bilmiyorduk. Bu durumda, şoförden bana nerede ineceğimi söylemesini istemeniz en iyisidir ve ben vardığımda şoför sizi arayacaktır. Yol tarifi sorarsanız, gençlere sormanız daha iyi olur. Birçok yaşlı insan yalnızca Kaoshan diyecektir. kelimeler.
Otobüsten indiğim an, sokakta birçok çocuk ve birçok ebeveynin olduğu bir ilkokul gördüm.Herkes gürültü yapıyordu ama ifadeleri çok rahat ve yatıştırıcıydı. Aniden çok nazik hissettiler. Chaozhou'nun insanların yaşaması için uygun bir yer olduğunu hemen hissettim. Her şey çok iyi. Doğal ve basit. Görünüşe göre o andan itibaren bu şehre aşık oldum. Sınıf arkadaşlarımıza göre rezerve ettiğimiz otel, Chaozhou'da evler, sıradan ekspres oteller, makul fiyatlar ve çok uygun konum gibi en müreffeh yerdedir.Bu oteli rezerve etmek, sonraki mükemmel güzergahımızın temeli olarak kabul edilebilir. Haritada daha önce kontrol edilen yola göre yol boyunca yürüyerek orada olacağını biliyorum. Küçük kızlarımız sokak manzarasını seyrederken el ele tutuşup yol kenarında yürüdüler. Sokakta çok sayıda küçük lokanta ve küçük tezgâhlar vardı. Sebze kasaplarıyla dolu bir yol görünce doğruca içeri girdik. İçeride beklenmedik bir çok satıcı vardı. Pişen yemek, bir kutu donmuş et ile otele doğru koşmaya devam ettik. Ondan sonra her şey yolunda gitti, odaya girdim ve hemen başladım. Dondurulmuş et biraz dirsek jölesi gibi ama daha güzel kokulu ve lezzetlidir.Çukur etle kakma yapılır ve et ısırıldığı anda patlar, lezzetli ve sıkıdır. Chaozhou donmuş et:
Ağzımızı silerek doğrudan Nanjiao Yolu'na gittik, gıpta ile bakılan dana güveçlerimizi tatmaya hazırdık. Bununla birlikte, Nanjiao Yolu'nun kesişme noktasında, basit bir yerel tavuk dükkanı doğrudan bizi sıkıştı. Bir dükkan olduğunu söyledi ama aslında küçük bir cam kapaktı.Pencerenin önünde birkaç kişi vardı.Sezgisel olarak bana onu kaçırmamamı söylediler. Bu yüzden ısrarım üzerine caddeyi geçtik ve bu mağazanın girişine geldik. Soruşturmamın ardından bu tavuğu övdüm ve Chaozhou'daki en iyi tavuk olduğunu söyledim ve kararlılıkla satın aldım. Bu tür bir macera gerçekten de en ilginç deneyimdir.
Yol boyunca çok sayıda dana güveç ve mangal restoranı var. En büyük yüze sahip olanı seçtik: "Abin Hot Pot". İçeri girdikten sonra dil akıcı olmadığında dana eti, dana köfteleri, dana tendon topları ve marshmallow sipariş ettim, sebzeler teslim edildi ve doğrudan büyük sepete yerleştirildi. Özellikle çıtır çıtır ve yapışkan bir tatlı olan at nalı peyniri tavsiye ediyoruz.Tencerede at nalı peyniri yiyebilirsiniz Tadı birbirini telafi ediyor. Sığır eti topları, bir tür hayvan sakatatı gibi çok tuhaf görünür, ancak tencere tıklandığında, hemen bir demet çiğneme köfte oluştururlar. Dürüst olmak gerekirse, hepimiz yemek yedikten sonra iç çekiyoruz, daha önce ne yiyebiliriz. . . Yeterince elbette, Chaoshan sığır topları hak edilmiş! Teochew Beef Hot Pot: Sığır eti toplarının arkasındaki beyaz at nalı fırında
Aslında güveçte en önemli şey, tüm etin özünü emdikten sonra aşırı derecede yumuşayan son sebzelerdir. Sonunda ikimiz de ayağa kalkmak istemedik. Dana etli güveç yedik, her zamanki gibi geri dön. Geldiğimde yemek istediğim süper buz çiçeğini görünce kararlı bir şekilde bir tane aldım. Bir tencereye bir fincan püre haline getirilmiş maş fasulyesi ezmesini yeni dökmeye başlayan ve her türlü tuhaf malzemeyi eklemeye başlayan adam, o zamanlar gerçekten nasıl bir şey olduğunu göremiyordum. Ama sonra tavaya çizgiler çizmeye başladı. İkimiz de aptaldık ve amcayı halsizce izlemeye devam ettik.Şimdi, Natuo çoktan buza dönüşmüş ve ince bir kar bloğu gibi bir şeye dönüşmüştü. Birkaç ısırıktan sonra fena değildi ve süreç takdir etmemiz için yeterliydi. Chaozhou Kızarmış Buz:
Bir şeyler koymak için otele döndüm ve çok geç olmadığını anladım, doğruca Chaozhou'daki en ünlü sokak olan Paifang Caddesi'ne gittim. Bu sokak, genel turistik mekanlar kadar ticarileştirilmemiştir, ancak bir mesken binası gibidir.Birçok yerli, her türden apartman dairesinde dolaşır. Yolda ne kadar çok giderseniz, yerel yaşamın bir parçasıymışsınız gibi o kadar mutlu olursunuz. Bunun nedeni Chaoshan sakinlerinin kendi inançlarına sahip olmaları ve çok mutlu bir hayat yaşadıklarını hissetmelerinden mi kaynaklanıyor bilmiyorum. Yol boyunca sorularımıza her zaman çok hevesli yanıtlar alıyoruz. Onları anlayıp anlayamasalar da, her zaman gülümsüyorlar ve açılıyorlar. Mutlu. Yarı dinlenmiş ve yarım yürüyüşle otele dönerken, mochi'yi ve yeni aldığım en iyi tavuğu yerken, mutlu bir şekilde yuvarlanıyordum. Tavuk gerçekten lezzetli, konu baharat ~. Güzel uykular ve kalkın! ateşlemek! Ünlü Zhen Kee Oxtail Beef Kway Teow'u yemek için West Lake Park'a gidin! Teochew Sığır Eti Kway Teow:
Sonra görevi yine gereğinden fazla yerine getirdik, kuey teow, balık topları, kueh suyu, hepsini, gerçekten bizi hayal kırıklığına uğratmadık ~ Kueh suyu:
Kızarmış Kway Teow:
Çim Kueh:
Bazı kuehler için Çin böreği sağ üstte:
Taro Pastası:
Mango buzu:
Sonra Chaozhou atıştırmalıklarının toplandığı Xima Road'a gitmeye hazırız. Yolda çok lezzetli yerlere rastladık. Chaozhou'da harika bir his var. Yol kenarındaki tüm tezgahları denemeliyiz. Daha önce görmediğimiz bir şeyi her gördüğümüzde, hemen yanıma geldik ve yanımdaki yerel insanlara onu nasıl yiyip satacağımızı sorduk ve sonra yapabilirdik Aldım ve çok keyif aldım. Bu Chaozhou gezisindeki yemeğin yaklaşık yarısı beklenmedikti, ama yemek yedikten sonra gerçekten bir kar elde ettiğimi hissettim ~ Beklenmeyen sürpriz en zor kazanılan şeydi. Chaozhou'daki sokaklar nispeten dar, uzun süredir aynı yolda yürüyoruz ve nerede olduğumuzu merak ediyorduk? Birden yanımdaki dükkanda "Ximalu" kelimesini görünce şaşırdım ve yoldaki iki büyükbabaya neredeyiz diye sordum. İki büyükbaba mutlu bir şekilde el hareketleri yaptı ve biz zaten West Street'te olduğumuzu biliyorduk. Kalan bir şey olup olmadığını öğrenmek için aceleyle orijinal yola geri döndük ve bu doğrudan iki büyükbabamın yanından iki kez geçmemize neden oldu, ikisi de gülümsemeyle bize baktı. Biraz utanç verici olsa da, kendimize güldük, bu tamamen ikinci aptalca bir davranış değil mi ~~
Sıradaki şey, sonuna kadar yemektir ~ domuz boğum halkası (biraz yağlı kek ile kueh gibi), ördek anne bükümü (malzemelerle doldurulmuş yapışkan pirinç topları), maş fasulyesi keki, şekerli soğanlı krep (Çin'de dilin ucunda tanıtıldı) Evet tadı biraz tuhaf ama yemeye değer), tuzlu su kuehi, şeftali kuehi, yapışkan pirinç domuz bağırsakları ve istiridye hepsi güzel ve farklı. Domuz Mafsalı (Kui):
Maş fasulyeli kek, giriş eriyor
Ördek anne bükümü:
Şekerli soğanlı bisküviler:
Tuzlu su kuehi:
Tao Kueh:
Yapışkan pirinç domuz bağırsakları:
İstiridye Pişirme:
Koca bir göbekle Paifang Caddesi çevresindeki sokaklarda dolaşmaya başladık. Patrona göre, bir tür dost canlısı, çok rahat ve zevkli bir zaman yayan görünüşte harap olmuş evleri özellikle beğeniyorum. Sokakta her zaman tembel kediler vardır ve büyükanne sebzeleri toplayıp torununa bakar, dünyaya hayranlık duyan yabancılar gibiyiz.
Jiadi Lane, doğal bir nokta gibi olmayan başka bir cazibe merkezidir. Chaozhou'daki doğal noktaların ticari tadı çok az veya hiç yok. İçerideki bir evi ziyarete gittim. Sekiz yuan için bilet aslında oldukça iyi. Çeşitli küçük sergileri izleyebilirsiniz.En önemli şey en üst katta durup tüm antik sokağa bakabilmenizdir.
Jiadi Lane'in gökyüzü görünümü:
Bir süre gezdikten sonra, birkaç tablet Jianwei Xiaoshi tableti çiğnedikten sonra Kaiyuan Tapınağı'nın karşısındaki ünlü Lianhua Vejetaryen Köşkü'ne geldim. Bu yemek gerçekten çok iyi, özellikle tavsiye edilen mantar çorbası, mantarın aroması aşırı derecede geliştirildi. Bu vejetaryen restoran lezzetli ve ucuz. Büyük bir yemek tabağı sadece 60 yuan ~ Harika mantar çorbası:
"Yeme ve alışveriş, alışveriş ve yemek yeme" ilkesini kararlılıkla uygulayarak Kaiyuan Tapınağı'na tekrar geldik. Aşağıya inerken, alt kattaki dilenciye bitmemiş yemek vermek israf etmekten daha iyidir. Kaiyuan Tapınağı, birkaç küçük turist bayrağının olduğu doğal bir yer gibidir, ancak bu bizi kendi başımıza ziyaret etmemizi engellemez. Tapınaktaki birçok heykel oldukça iyi, belki de en seçkin değil, ama vücutlarının her tarafında uyumlu bir koku ortaya çıkardıkları görülüyor. Daha fazla dolaşırsak yolu açacağız.
Bir sonraki gittim, yolumda en çok beklenen cazibe olan Thai Buddha Tapınağı oldu, bilet yoktu. Girdikten sonra bir süre lobide sessizce oturdum, arka dağa sessizce yürüdüm ve bana bakan bir kedi gördüm, birkaç adım takip ettim ve önümde beliren şey şuydu: bir aile kedisinin tüm gözleri Bu tuhaf sahneyi üzerime kur, birkaçını çılgınca al ve git.
Muz sunmak:
Dört yüzlü Buddha'dan sonra, patronun güçlü iknası altında bir evlilik piyangosu çekildi. O zamanlar bunun zaten sorun olmayacağını düşündüm. Sonuç olarak bir numaralı çekiliş yaptım. Çekilişe baktıktan sonra tekrar sakinleştim. Doğru kişinin ortaya çıkmasına izin verin. Nerede olduğuna gelince, onu kontrol edemiyorum ~ Patron çok çekiyor, ama kararlı olmalı. Ancak, insanların imzalamanın mutlaka iyi olmadığını ve imzalamanın da kötü olmadığını söylediğini duyduğumu her zaman hatırlıyorum. Umarım gelecekte hepimiz mutlu yaşayabiliriz ~ Sonraki durak, Çin'deki dört köprüden biri olan Xiangzi Köprüsü. Çok güzel ama yukarı çıkmak için bilet almaya gerek yok. 50 buna değmez ~ Nehir kenarında seyretmek yeterli ~
Guangji Binası:
Bu kısa süre için kullandığımız araçlar temelde üç turdur, bu çok uygun maliyetlidir.Fiyat adil ve zaman kazandırır. İnsan üç tekerlekli bisikleti:
Elektrikli üç tekerlekli bisiklet:
Akşam deniz mahsulleri yemek için Fengchun Deniz Ürünleri Restoranı'na gittim. Karışık balıklı pilav iyiydi. Her çeşit kanı üreten bir tür kabuk vardı. İkimiz kuzeyli kızlar biraz şaşırdık ama sakindi ve fena yemediler ~~ Chaozhou Karışık Balıklı Pilav:
kabuk
Deniz ürünleri balığı
Yanlış yengeç, kazanıldı
Sonra bir taksiye bindim ve Zhongshan Road'a gittim.Aslında West Lake Park'ın kenarındaydı.Yolda özel bir şey yoktu. Yol boyunca küçük sloganlar gördüm, halk gelenekleri ~ Bu oldukça ilginç ~
Daha sonra yemeğin niteliğine göre özel tuzlu kızarmış meyveler ve en sevdiğim yulaf lapası turşu ve tuzlu balık aldık. Otele döndükten sonra, yulaf lapasını içtim ~~~ Neredeyse mutlu bir şekilde yüzüyordum ~~~ Ne kadar lezzetli olduğunu tarif edemiyorum, bu yüzden atla. Kızarmış meyve, tuzlu
Özellikle lezzetli yulaf lapası ve turşu
Yine bir gece dinlendikten sonra çiseleyen yağmurda yola çıktık. Bu yarım günde özel bir şey yoktu Chaozhou'yu yağmurda gördükten sonra Paifang Caddesi'ne gittim ve mutlu küçük bir hayat yaşamak için eski sokakları ziyaret etmeye devam ettim. Yol boyunca yemek yemek için hala biraz zaman var. Tatlı bir hamur işi olan fare kabuğu kuih, buharda pişirilmiş çörekler gibi sıcaktır ve sabahları ısınmak için çok uygundur. Pirinç ruloları Guangzhou'daki soslardan çok farklı, yine de susam sosuyla lezzetli. Zongzi ve anten ile aynı olan karakteristik zongzi mutlaka yenmeli, kesinlikle bu kadar uyumlu bir kombinasyon düşünemezsiniz.Söylemeye gerek yok dana topları, her çeşit kek, yer fıstığı, şeker ve çörek. Fare kabuklu kek:
Teochew Pirinç Rulo:
Pirinç rulo üzerine susam sosu ve sos eklenir
Chaozhou Baozi:
Chaozhou Balık Topu:
Temizlemek için otele dönüyoruz, eve gitmeye hazırız. Özellikle yarım saat daha ayırdım, sonra gezindim ve yedik, sonra hep yemek istediğimiz on sekiz şarkılı balık köfte yedik, daha önce hiç görmediğimiz bir domuz göbeği yumağı sipariş edip biraz da ekledik. Biberli erişte çorbası ve çıtır çıtır köfte kesinlikle dayanılmaz. Doyduktan sonra kızarmış kazı alıp otogara koştu. On sekiz şarkı balık köfte ve domuz göbek topları (solda):
Köfte için tatlı ve tuzlu birçok malzeme var
Kızarmış kaz:
Chaozhou dim sum:
Otobüs sonuna kadar koştu. İlginç olan şudur ki şoför öğle yemeği almak için durdu ve sonra tekrar yola çıktı.Her şey hala taze ve ilginç. Hepimiz bu şehre aşık olduk. Chaozhou, yemek yemek, içmek ve tüm yol boyunca eğlenmek, sıradan bir zevk yolculuğu.
