Quannan Budist Krallığı, Çiçeklerin DünyasıBir Gıda Makalesi - Yolculuk
inşaat halinde. . . . Bir süredir yazamayacağımı hissediyorum, o yüzden önce yayınlayalım.
güzergah hakkında
1.gün Şangay - Quanzhou ,öğrenmek Quanzhou tarih, alışveriş - Büyük trafik: Şangay Hongqiao Havaalanı---- Quanzhou Jinjiang Havalimanı - Konaklama: Quanzhou West Street Hanı - Tur güzergahı: - Xiaoxicheng - Quanzhou Fujian-Tayvan Kenar Müzesi - Quanzhou Şehir Müzesi - Kaiyuan Tapınağı + Batı Caddesi - Kukla topluluğu - Eski sokaklarda rastgele dolaşın 2. gün Quanzhou , Tanrılar Karnavalı Turu - Konaklama: Quanzhou West Street Hanı - Tur güzergahı: - Doğu sokağı - Xuanmiao Görünümü - Chengtian Tapınağı - Mescit - Tonghuai Guanyue Tapınağı - Kampü Köyü (İstiridye kabuğu ev) - Thean Hou Tapınağı - Edebiyat Tapınağı 3 gün Quanzhou - fuzhou , - Büyük trafik: Quanzhou Yüksek hızlı tren istasyonu---- fuzhou Güney İstasyonu - Tur güzergahı: - Quanzhou Huaxiang Katolik Kilisesi - Sanfangqixiang 4. gün fuzhou -- Şangay - Büyük trafik: fuzhou Yüksek hızlı tren istasyonu---- Şangay Hongqiao - Tur güzergahı: - Shangxiahang
Bu gezi günlüğü hakkında
Seyahat etmenin en sevdiğim yanı yemek yemek. Biraz daha büyük tabirle yemek kültüründen, yerel adetleri derinlemesine anlamaktan geçiyor.Sonuçta farklı yemek kültürü alışkanlıkları coğrafi konum, nüfus göçü, kültürel mübadele gibi çeşitli etmenlerle şekilleniyor; biraz daha küçük tabirle, Arzu, seyahat etmek için önemli bir motivasyondur. Yani bir "yemek yazısı" olarak tanımlanan bu seyahatname, zaman çizelgesine göre değil, önce "yiyeceğim" ve yazacağım.
Quanzhou - gurme check-in noktası
1. "Yafurun Pastası": 8 yuan/adet, "Dilin ucunda Çin "Bu restoranın biraz sigara böreği ambalajına benzeyen ıslak keklerini tanıttım. Pek çok gezi rehberi lezzetinin böyle olduğunu söylese de ben havuç dolması aldım ve tadına baktım, gerçekten de öyle. Havucun yanı sıra, turta kabuğuna pek uymayan şeker ve ezilmiş fıstık da serpildi ve boğazı yakacak kadar kuruydu.
2. Quanzhou West Street Sarımsak Şubesi, Bu dükkanın adını hatırlayamıyorum ama "Yafochun Cake Skin"in bitişiğinde. Suanrongzhi isminden etkilenerek bir paket almaya çalıştım, gerçekten lezzetli değildi, yosunla bükülmüş, çok lezzetli olmayan büküm, merak ediyorsanız deneyebilirsiniz.
3. "Wu'nun El Yapımı Mochi", 2 yuan/adet. Sabah erkenden hana giderken, tüm West Street'te sıraya girmek şöyle dursun kimsenin olmadığını gördüm, bu yüzden hemen bir tane aldım. Daha önce yediğim mochi dolgularına kıyasla özel olan nokta, içinde çıtır çıtır şeyler olması.Yangtze Nehri Deltası'ndaki mochi dolguları yumuşak ve nemli, böyle bir tada sahip olma ihtimali yok ve tadı fena değil .
4. "A Fei Fa Bian Shi" West Street mağazası, 7 yuan, Handan çıkıp Doğu ve Batı Caddeleri'nin su havzasına, saat kulesine doğru yürüdüm ve yassı erzak dükkanını görünce kahvaltı yapmaya karar verdim (daha önce yediklerim köşeye kadar temizlenmişti). "Yağ Yassı Bir Gıda" yayında Quanzhou Birçok yerde görebilirsiniz, bir franchise mağazası gibi hissettiriyor. Bazlama oldukça hafif ve içi QQ tadında, denenmesi tavsiye edilir.
5. "Shuimen Guozai Erişte Ezmesi", 7 yuan (tofu + kızarmış hamur çubukları + ördek derisi rulo), Erişte ezmesi harika! Aramaya devam et! Yemek zorunda! Müzeden çıkarken West Street'e dönerken West Lake'in yanından geçeceksiniz.Rotayı kontrol ederken West Lake'in yanında bir "Guozai Noodle Paste" olduğunu gördüm.Ben de dolaşıp denemeye karar verdim. . Ana mağaza değil ama tadı harika ve görünümü benzer Tadı hiç uyuşmuyor! Tüm soslar cam vitrinin içine yerleştirilmiş.Oldukça garip yiyecekler var.Meraklı bir bebek olarak mutlaka denemelisiniz, ben de yağlı sosisten vazgeçip ördek derisi rulo sipariş ettim.Pişman değilim seçim .Denemeye değer!
6. "Quangang Fukueh", 5 yuan/adet, West Street'te dolaşırken aldım, çünkü kızarmış şeylerin tadının kötü olmayacağına kesin olarak inanıyordum, bu yüzden doğrudan aldım.Dürüst olmak gerekirse, tadı harika! Sonraki birkaç gün alışveriş ve yemek gezilerinde şunu buldum: Quanzhou Gerçekten kızarmış yemek cenneti, ama neden Quanzhou İnsanlar şişman değil şüphe ing······ Kızarmış yemeğin kendisine dönecek olursak, tadı biraz istiridye omletine benzer ve nişastaya sarılmış istiridye ile kızartılmalıdır.
7. " Dongxing Beef Shop", tam fiyatı hatırlayamıyorum. Sha ilçesi fiyat, Sofrayı paylaşan genç hanımla etli çorba ısmarladım ve havuçlu pilav paylaştım, yalnız dışarı çıkmanın dezavantajı bu. Büyük gözler ve küçük bir göbek ile her şeyi denemek imkansızdır. Sığır eti japonica çorbası çok taze ve dana eti de çok yumuşak, ününü hak ettiğini söyleyebiliriz.
8. "Lan's Bell Tower Etli Börek", etli börek, 10 yuan/adet, Etli mantıların tadı dört yıllık üniversitede yediğimle aynı. Jiaxing Etli köfte, büyük bir fark yoktur, belki üniversitede etli köfte yemek acı verir, ancak geleneksel kuzey tatlı pirinç köftelerini deneyebilirsiniz. Etli köfte beni şaşırtmadığı için diğer "Hou Apo etli köfte" ye gitmedim.
9. "West Street Zeng's Old Kee Noodle Paste", porsiyon başına 12 yuan, Fiyat "Shuimen Guozai Noodle Paste" den biraz daha pahalı. Sirkeli domuz eti + derin yağda kızartılmış hamur çubukları + tofu ekledim. Seyahat ederken, nadiren aynı şehirde aynı şeyi tekrar tekrar yerdim, sonuçta o kadar çok lezzetli yemek var ki. "Shuimen Guozai Noodles Noodles"ta yediğim noodle'lar çok lezzetli olduğu için noodle'dan beklentim yüksekti, ertesi gün kahvaltı için tekrar noodle'ı seçtim. Lezzetli ve "Shuimen Guozai Noodle Paste" kadar iyi olmadığı doğru.Tüm ziyaretçilere önerim "Shuimen Guozai Noodle Paste" yemeleri.
10. "KOI", Quanzhou Burada çok fazla sütlü çay dükkanı var ve temelde tadı oldukça iyi. Nasıl seçim yapacağınızı bilmiyorsanız buraya gelmeniz uygun. "KOI" ve "Hujian" zincirdir ve onlarla nerede olursanız olun tanışabilirsiniz. Oturup bir bardak sütlü çay içmek güzel bir tercih. Süt tadı çok taze ve çok sevdiğim taro topları da çok Q, talebi karşılıyor.
11. " Kampü Köyü Deniz Ürünleri Pazarı", 30 yuan, ayrılmak Kampü Köyü Deniz ürünleri pazarının yanından geçerken taze deniz ürünleri beni uyandırdı ve burada olduğumu hatırladım. Quanzhou Henüz kızarmış istiridye yemedim, bu yüzden iştahımı doyurmak için hemen bir restoran buldum. Dükkanın adını unuttum ama çarşı içinde nispeten küçük ama temiz bir dükkan ve aynı zamanda dana çorbası da satıyor. Acı sosla servis edilen iri deniz istiridyelerini yağlı olmadan yiyebilmek gerçekten tatmin edici.
12. "Donglai Caitou Ekşi", 2 yuan, Jinyu Lane'in başındaki ikinci restoran, oldukça popüler olan "Donglai Caitou Suan" ve her zaman kuyruğa giren insanlar var. Bana gelince, eğlenceye katılma huyumu değiştiremedim, bu yüzden kalabalığı takip edip bir parça turp ve bir parça carambola aldım, bir kez tattım ve ikinci kez almam.
13. "Jinsi Haifeng Otantik Yuanxiao Yuan", deniz yosunu sirkeli domuz eti 10 yuan / porsiyon, Başlangıçta, bu dükkan Yuanxiaoyuan yemeyi düşünüyordu, ama birdenbire tatlılara karşı iştahım kalmadı.Kapının önünde kızarmış sirkeli domuz eti olan küçük bir tezgah vardı, bu yüzden karışık kızarmış sirkeli domuz eti ve kızarmış deniz yosunu aldım.
14. "Stan Ginger Duck", 116 yuan / adet, Çin Yeni Yılı menüsü = fiyat artışı! Zencefilli ördek 100 yuan, sebzeler 12 yuan, pirinç 2 yuan*2. Ayrılmadan önceki ev ödevinde, hemen hemen her seyahat notunda ve stratejisinde bu yerden bahsedilecek, ayrıca ördekleri gerçekten çok seviyorum. Yolculuk sırasında bir ortak buldum ve "Stan Ginger Duck" ı ayıkladım. Bu yemek için harcadığım çaba için üzgünüm! Ördek çok lezzetli, aromasında biraz tatlılık var ve yağ tam doğru, yağlı veya yağlı değil. Şahsen, "Stan Ginger Duck" dahil edilebilir Quanzhou Yemek listesi olmalı.
15. "Good Life Sand Tea Noodles", 20 yuan/porsiyon, Bu dükkâna yemek yemek için üç kez gitmek gerekti, biri çok geç (19:30), diğeri çok erken (10:30), bu tür bir seyahat takıntısı bu. "Good Life Sand Tea Noodles"a kısa bir giriş.Konumu çok iyi değil.West Street'in çapraz karşısındaki ara sokakta bulmak biraz zor.Her gün saat 11'de açılıyor. Mağaza nispeten küçüktür ve sipariş verme tarzı bir Malatang mağazasının tarzıdır. Son sipariş: kumlu çay eriştesi, satay eti, fasulye derisi, shiitake mantarı ve enoki mantarı. Tadı söylendiği kadar iyi değil Çorba biraz tatlı, hiç zengin değil ve Malezya'da yenen kum çayı eriştesi kadar iyi değil.
16. "Bu Er Lane", matcha kırmızı fasulye aromalı çarkıfelek pastası, 10 yuan, ayrılmak Quanzhou Vakit geldi, sırtımda valizimle handan çıktım ve baktım ki satılık çarkıfelekler varmış, biraz isteksizliğim mutluluğa dönüşmüş. Yağlı olan türden bir tatlılık değil, hafif tatlılık ve yumuşak süt aroması, ah, çok tatmin edici!
Fuzhou-Gıda check-in noktası
1. "Houjie Laohua", ince bağırsak + domuz Laohua, 18 yuan, Bu kadar. . . Laohua, "Laohua"dır. Xinghua "Un" un kısaltması, denemek zorunda değilsin, sadece en sevdiğin erişteyi ye.
2. "Yejia Fıstık Çorbası", fıstık çorbası + fıstıklı kek, 6 yuan, "Yejia Fıstık Çorbası", Three Lanes and Seven Alleys'deki Ocean Alışveriş Mağazasının arkasındaki listede. fuzhou Yemek listesi oh. Fiyatı çok uygun, bir kase fıstık çorbası 5 yuan! Tat, tatlı ve yumuşak olmak üzere dört kelimeyle özetlenebilir.
3. " Yonghe Balık topları", Wufu Linmen, 18 yuan, Açgözlü insanlar her türlü köfteyi yemek isterler, en iyisi Wufu Linmen sipariş edin, biraz biber ve sirke ekleyin ve sıcak olacaktır. Sanıldığı gibi Q değil, köpekbalığı topları, umami tadında, daha fazla toz eklenmiş türden toplar olmalıdır. Kaygan köpekbalığı eti, bence bu ortalama, balık nişastaya sarılı ve haşlanmış, nişasta çok fazla. Yan Köfte açıklanamaz bir şekilde mide bulandırıcı, bu yüzden onları sevmiyorum. Yılan balığı topları en iyisidir.
4. "Chai ateş tencere tarafı", tencere tarafı + üçgen kek + yağlı kek, 5 yuan, Çok ucuz. tencere tarafı fuzhou İnsanların kahvaltı spesiyalleri, değerli olması için her zaman denemek zorunda fuzhou . Odun çömleği Shangxiahang'a yakın, eski bir fuzhou İnsanlar mağazaya gitmeyi çok seviyorlar aslında ben gittiğimde çok erken değildi ve hala sırada oldukça fazla insan vardı. Tencerenin kenarına pirinç unu salçası ince dilimler halinde sürülüp kaynatılıp çorbaya veriliyormuş gibi bir his veriyor.Tadı hafif sanırım, pankek ile yenmesi doğru. Üçgen kek nispeten büyük ve üçgen bir kek Kızartmadan sorumlu şef üçgen keki yağ tavasında üç parçaya bölecek, böylece sarı ve çıtır kızarmış bir kaplama ile kolayca kaplanacak. Üçgen kekin dışı çıtır çıtır içi yumuşaktır, pirinçten yapılmalıdır, Barış O zamanlar yediğim undan yapılan böreğin tadı başka.
