Chaozhou 24 saat kesintisiz yeme ve içme, antik çağları ziyaret etmekten daha fazlası, sadece yemek ve tarih hayal kırıklığına uğratılamaz. - Yolculuk
25 Eylül 2018 tarihinde bu seyahat notu için kendimle randevu aldım ve o sırada dedim ki: Aileyi al ve git Chaoshan , Sadece yemek ve tarih hayal kırıklığına uğratılamaz!
Geziden önce yazılan kelimeler
5 Ekim'de evde kanepede oturup çay içerek, iki gün öncesini anımsamaya başladım. Chaozhou Trip! Bu lezzetler ve tarihi yerler hala bir fincan sert çay gibi yaşıyor, koku ferahlatıcı ve anılar hala taze!
İki yıl önce bir ziyaret ettim Chaoshan , O zamanlar antik mimarinin hayranı değildim, bu yüzden odaklandım Shantou Harap olmuş imtiyaz binasını bir kez gördüm, dünyanın süreksizliğine yakındı ve sonra Chaozhou Aceleyle geçti, ama yarım gün bekletme bende harika bir izlenim bıraktı! Geçtiğimiz iki yıl içinde yavaş yavaş tarihe ve kültüre önem vermeye başladım ve bu tarihe yavaş yavaş aşık oldum Hemei Yemek ve yemeğin bir arada yaşadığı antik bir şehir, Chaozhou Milli Gün'den yola çıkmak için hiç şüphesiz onlardan biri!
Chaozhou hakkında
açık Chaozhou Bu Çin Tarihi ve kültürel bir şehir, beni cezbeden sadece yemekleri değil, aynı zamanda sahip olduğu geleneksel yaşam atmosferi.Eski şehrin sokaklarında ve şeritlerinde yürürken bunu daha derinden hissedeceksiniz.Belki yeterince modern değil, modern bir şehir içinde Çin Her yerdedir ve modellenmesi o kadar bulanıktır ki daha da belirgin hale gelir Chaozhou Nadiren, seyahat hazine evime koymamın ve daha sonra içtenlikle tavsiye etmemin nedeni budur! Chaozhou İnsanlar şanslı, eski zamanlarda çorak topraklarda bulunuyorlar, ancak rütbesi düşürülmesine rağmen Koreli bir adam olan Han Yu ile tanışmışlar. Chaozhou , Hayatının en zor dönemidir, ancak Konfüçyüsçü ruhun dünyaya aktif olarak girmesiyle, Central Plains kültürünün tohumları sadece sekiz ayda her yere ekildi. Chaozhou Yeniden doğdu, yani Chaozhou Halkın Han Wengong'a olan hayranlığı derinlere kök salmıştır. Exi Nehri'nin adını Hanjiang ve Bijia Dağı'nın adını Hanshan olarak değiştirdiler, güçlü Han Nehri'nin kenarında durup izliyorlar Guangji Köprüsü Han Dağı'ndaki onurlu ve ciddi Hanwen Gong Tapınağı'ndan dağın altındaki Yanghan Köşkü'ne Hanshan Öğretmen Koleji (Hanshan Akademi) Bu saygı ve sevgiyi antik kentin birçok köşesinde hissedebilirsiniz, yani Chaozhou Binlerce yıldır medeniyetin ihtişamına dalmış, şimdiye kadar çoğalmış, insanı mutlu ve takıntılı kılan çok derin bir kültürü beslemiştir!
Her zamanki gibi, önce her modülün önizlemesini yükleyin, ayrıntılar için lütfen kataloğun her bir bölümüne tıklayın!
Beğenmek Chaozhou İyi yemek, bu yüzden elimden gelenin en iyisini yap, 24 saat, aralıksız yeme ve içme, iyi yemekten daha fazlası, kendinizi şımartın Batı Yolu Oburluğun her köşesi!
800 yıllık refah ve gerileme, ön cephede antik Hanshan kentine öncülük ederek, yolu değiştirmek için güçlü Hanjiang'ı geçerek, antik Guangji köprüsü, Yüzer kiriş Garip, Guangji Köprüsü Sıra Çin Dört antik köprüye gece gündüz eğlenmeye değer ışık şovları eklendi!
Tang Hanedanlığı'nın rüzgarı, antik Kaiyuan Tapınağını binlerce yıl boyunca zenginleşmek için inşa etti ve Song Hanedanlığı'nın rüzgarı, Doğu Ying Hall'un Buda benzeri eğilimine antik bir mimari hazine olarak ilham verdi. Chaozhou Kaiyuan Tapınağı Ziyaret etmek zorunda kaldım!
Güçlü Hanjiang, yemyeşil Hanshan, ünlüler asil ve temizdir, edebiyatçı ebediyen Hanwen Gong Tapınağını ziyaret eder ve bin yıllık bilim adamı Han Yu'nun zarafetini hissedin!
Huang Gong Tapınağı çıkarıldı, Chaozhou Ağaç oymacılığının olağanüstü işçiliğinin ruh dolaşımı, yüz yıl önceki zanaatkarlığın zirvesine bir bakış veriyor!
Ulaşım ve konaklama
Gel Chaozhou Ulaşım için yüksek hızlı tren iyi bir seçimdir, ancak yüksek hızlı tren istasyonlarına dikkat edin Chaoshan Ayakta Chaozhou ile Shantou Şehirler arasında, vardıktan sonra doğrudan k1 veya k2 otobüsüne binmelisiniz. K2 büyük bir istasyondaki bir otobüstür.Hız nispeten hızlı ve mesafe yaklaşık 14 kilometre.Ancak, trafik sıkışıklığından haberdar olmak 1 saatten fazla sürebilir! Dışarı Chaoshan Çapraz olarak durun Chaoshan Otobüs durağında, içeri girdiğinizde direkt otobüs vardır. Git Shantou İnsanların akışı uzak Chaozhou Aksine, işte otomatik bilet satışı, seçin Chaoshan Sadece Hanshi'den otobüste durun ve ücret 8 yuan, ortasında bir durak Chaozhou Otobüs Terminali (West Lake Park'ın yanında) ve Huancheng West Road Batı Yolu Kavşak (yakın Chaozhou Antik şehir), çoğu turistin indiği yer burası!
Chaozhou Antik kenti ziyaret etmek isterseniz, konaklamanız için önerilen iki yer vardır.Antik kentte yaşamak en iyisidir, ardından Batı Gölü Parkı ( Chaozhou Otobüs terminalinin yakınında). Bu iki yerin yakınında yiyecek ve ilgi çekici yerler var, ancak aksine hala yaşıyorlar Chaozhou Antik kent, en çok yiyecek ve ilgi çekici yere sahiptir! Aslında antik kentte çok karakteristik olan pasajlar veya eski evlerle dönüştürülmüş birçok aile yanı ve han var! Bu sefer ailemi aldım ve çarşı tarafından yenilenmiş bir han seçtim, bu oldukça farklı!
Yemekten önce bilmeniz gereken isimler
İlki Laowei, Chaozhou Lao Wei genellikle en küçük sırayı, genellikle ailenin en küçük çocuğunu ifade eder, bu nedenle sokağın her tarafındaki Lao Wei atıştırmalıkları aslında aile tarafından açılan dükkanlardır! İkincisi, başka yerlerde mutlaka yaygın olmayan Kueh'dir. Chaoshan Her yerde çiçek açıyor! Genel olarak pirinç unu, un, patates unu vb. Gibi işlenmiş gıdaları ifade eder. Chaozhou , Kueh birçok çeşit üretim teknolojisi geliştirdi, her yerde çiçek açan, çeşitli çekici atıştırmalıklar oluşturdu!
Chaozhou mutfağını 24 saatte yemek için kısayol - Xima Yolu
Öncelikle, bu yiyecek ve içeceğin sonuçlarının ve pişmanlıklarının bir fotoğrafını çekelim, ancak insan gücü sınırlı!
Yalnızca bir veya iki gününüz varsa ve tam olarak anlamak istiyorsanız Chaozhou İyi yemek, bu seçim Batı Yolu En iyi seçim! Çünkü burası, turistler yavaş yavaş nüfuz etse de, yerel halkın patronluk yapacağı en azından eski bir cadde. Paifang Caddesi Onun açısından çok daha iyi!
Batı Yolu Hala çok geleneksel, geçen yüzyılın tarzını bir dereceye kadar hala koruyor, geleneksel günlük yaşamın birçok eski dükkanı, tabii ki çeşitli atıştırmalıklar var!
Çünkü rezerve ettiğimiz han burada Batı Yolu ile Paifang Caddesi Kavşakta, sadece ileriye doğru yürüyün, yol boyunca Çin ve Batı tarzlarını birleştiren birçok eski binaya hayran olabilirsiniz!
Chaozhou Sevmediğim tek şey, burada çok fazla elektrikli araba ve motosiklet olması ve çok sağlam ve vicdansız oldukları için her yere yayılmışlar, bu yüzden içeri giriyorum Chaozhou Lütfen sokaktaki altı yolu izleyin, tüm yönleri dinleyin, dikkatli olun ve sonra dikkatli olun, bu da seyahat deneyimini biraz etkileyecektir!
900 metre yürüdükten sonra nihayet hanımızı gördüm, konumu gerçekten çok iyi!
Hanın kapısının karşısında, bir firmanın eski sitesi gibi görünen eski bir bina var, harap olmasına rağmen, yine de yılın enfes ve ihtişamını görebilirsiniz!
Valizlerinizi bırakın, mola verin ve öğle yemeğine çıkın. Boyunca Batı Yolu Geri dönersek, ilk hedef Cai Bo Nuomi domuz bağırsakları!
Yapışkan pirinç bağırsağı, domuz bağırsaklarını yıkamak, yalnızca ince bir bağırsak tabakasını sıyırmak ve daha sonra mumsu ve hoş kokulu tadı için yapışkan pirinç, maş fasulyesi vb. Gibi çeşitli malzemeleri dökmektir. Kişisel olarak, patronun hazırladığı sosun anahtarı olduğunu düşünüyorum. Daldırdıktan sonra tadı çok güzel, tuhaf bir ekşi ve tatlı tadı anlayamıyorum ama dudaklar ve dişler aslında çok güzel kokuyor Chaoshan Atıştırmalıkların hepsi bu tatta dolaşıyor, benzersizliklerine hayran olmalıyım!
Sosun içine daldırıldıktan sonra tadı anında süblime olur!
Meyan kökü meyvesi bütündür Chaoshan Özel atıştırmalıklar, dilimlenmiş meyveleri marine etmek için meyan suyu kullanmak, bu aslında belli bir mağazaya gitmenin farkı değil ama Milli Güne dikkat edin, Batı Yolu Huancheng West Road'un bu geçişinden turist fiyatı Paifang Caddesi Yöne doğru gittikçe, içeri girdikçe meyan kökü daha pahalı. Aldığım bu meyve 13'tü ve daha sonra sorduğum diğerleri 15,18 yuan'a kadar 20 yuan ve sonra patrona 20 yuan'a geri döndüm. 13 yuan'da, patron garip bir şekilde gülümsedi ve bir parça alıp bir parça alabileceğimizi ve insanların kafalarını çevirip gitmelerine izin verebileceğimizi söyledi! Meyan kökü demişken, esas olarak mevsim meyveleri arasındaki farktır.Bu mevsimde olduğu gibi erik, guava, ejderha meyvesi, carambola vb. De tatlı ve ekşidir, bu da çok iştah açıcıdır (daha fazla yemek için anahtar budur. nokta Chaoshan Yiyecek), bu sahibinin ayrıca kendi tatlı nilüfer kökü var, kaynatılmış siyah ve kokulu, tadı neredeyse Jiangsu ve Zhejiang gibi!
