Guangdong-Zhongshan-Zhuhai'ye yarım yıllık gezi_Travel Notes - Yolculuk
Geçen yıl, yarım yıllığına bir iş gezisi için Zhongshan'a gittim ve çevredeki tüm şehirleri ziyaret ettim. Gerçekten boşuna değildi! Zhongshan Şehri güzel bir manzaraya, güzel saatlere ve pek çok ünlüye sahip, büyük devrimci öncümüz Sun Yat-sen'in memleketi. Zarif şehir görünümü ile "Ulusal Sağlık Şehri", "Ulusal Bahçe Şehri", "Bilim ve Teknoloji için Ulusal Gelişmiş Şehir", "Ulusal Çevre Koruma Şehri", "Guangdong Eyaleti Uygar Şehir" ve "Uygar Şehir İnşaatı için Ulusal Gelişmiş Şehir" unvanlarını kazandı. "Ve diğer unvanlar ve Birleşmiş Milletler tarafından verilen" İnsan Yaşam Ortamının En İyi Örneği "ödülünü kazandı. Yishan (Wugui Dağı) ve 6:00 (Cuiheng Köyü Sun Yat-senin Eski Konutu, Zhongshan Kaplıcası, Yangtze Nehri Cenneti, Shiqi, Xiaolan, Zhongshan Limanı) turizm ağı inşa edildi; Zhongshan Kültür Turizmi Yaya Caddesi sadece eski mimari tarzı korumakla kalmıyor, aynı zamanda Modern bir renk katan Zhongshan Deniz Köşkü kırmızı, kırmızı lotus ve mavi gökyüzü ile doludur.Bahçe dışında yelkenler su ile iç içe olup zengin bir Jiangnan su kasabası tarzı tablo sergilenir.Guangdong Eyaleti'nin ekolojik turizm tarım üssü olarak adlandırılır. Eyalet, Hong Kong ve Makao'da kısa vadeli turizm için bir telefon hattı haline gelen Zimaling Parkı, Sun Wen Anıt Parkı, Zhongshan Şehir Müzesi, Sanxiang Quanlin Villa, Gongguo Balık Çiftliği ve Dadiyilong gibi ünlü doğal yerler de var. Zhongshan'daki tek atıştırmalık: Shiqi bölgesindeki güvercin güvercini, yurtdışından Zhongshan kökenli Çinliler tarafından yurtdışından tanıtılan ve yerel mükemmel güvercinlerle geçtikten sonra yetiştirilen bir tür kabak güvercini. Bu tür bir güvercin iri yumuşak eti ve kalın göğsü ile ünlüdür.Çeşitli pişirme yöntemleri vardır.Bunlardan kızarmış güvercin, Hong Kong ve Makao eyaletinde ünlüdür. Güvercinlerle yapılan çay yemekleri arasında kızarmış güvercinler, çıtır güvercinler, Ming rosto güvercinleri, Songjiang güvercinleri, Jiangnan beyaz güvercinleri, yağlı güvercinler, beyaz kesilmiş güvercinler ve soya sosu kral güvercinleri, özellikle kızarmış güvercinler bulunur. Güvercin, yurtiçi ve yurtdışında iyi bilinir. Shiqi kavrulmuş güvercin derisi gevrek ve pürüzsüz, tatlı ve lezzetli, yumuşak ve lezzetli, yağlı ama yağlı değil, iyi renk, koku ve en kaliteli incelik olarak tanıtılıyor. Ne zaman başladığını doğrulamak imkansızdır.Yüz yıllık bir geçmişe sahip olduğu tahmin edilmektedir.Japon Karşıtı Savaş sırasında, Makao'nun Fo Xiao Lou, kızarmış Shiqi güvercinlerini çalıştırmasıyla ünlüydü ve 50 yıldan uzun bir süredir bir ziyafet hazinesiydi.
