Yunnan mutfağının en kapsamlı rehberi | Yunnan'a git | buna göre yemek ye - Yolculuk
1. Lijiang Yabani mantarlı güveç Çorba tabanı olarak eski mantar çorbası kullanılır ve kaynatmak için çeşitli mantarlar eklenir, kullanılan mantarlar yaklaşık 2000-4000 metre rakımda yetiştirilir. 2. Sulu kavak Çünkü bu bitki büyüyor Lijiang Gölde rüzgarla sürükleniyor, bu yüzden bu adı alıyor. Tadı harika, ferahlatıcı ve pürüzsüz. 3. Tavuğu buharda pişirin, Buharlı tencerede buharda pişirilir, taze tavuk seçilir, çorba özdür ve son derece lezzetli olan altın tavuk yağı süzülür. Yunnan Her yerde var. 4. Yunnan Ateş göleti Güveç ve mangal kombinasyonu, Lijiang Yemek yenecek çok yer var, ortada et ve sebzeler pişiriliyor ve etrafta mangal yeniliyor. 5. Taş kap balığı buharda pişir Guhu yerel ünlü yemekleri, kullanın Yunnan Büyük hasır şapka buharı örter, balık kokusu taşar, çorba beyazdır ve orijinal tadı vardır. 6. Yak güveç Gel Lijiang Mutlaka denenmesi gereken, yak kirlilik içermeyen bir platoda yaşar ve otlarla beslenir, böylece haşlanmış sığır eti çiğnenebilir. 7. Dali Ersi Hammadde olarak pirinçten yapılan pirinç erişteleri pürüzsüzdür ve Ersi ipeği azimlidir, pek çok çeşni ile eşleştirilebilir ve çok ferahlatıcıdır. 8. Patatesli kavrulmuş Tibet sığır eti Patates ve istiridye eti birlikte haşlanır ve ikisi ağızda gevrek, çok lezzetli ve tuzlu olana kadar kaynatılır. 9. Norden jambon Dilin ucunda Çin Deng Nuo Köyü'nden önerilen, kesilmiş et, güçlü bir yerel tada sahip, yumuşak ve kırmızıdır. 10. Naxi ızgara balık Dongba ızgara balık, Lijiang Tea Horse Road'da geleneksel bir lezzet. Baharatlı ve lezzetlidir. 11. Lif kabağı ucu içinde Lijiang Çok pürüzsüz bir sebzedir, çorbada veya çiğ olarak kavrulur, besleyici ve sağlıklıdır. 12. Fasulye yahnisi pilav Ana malzeme pirinçtir, malzemeler Xuanwei Jambon, patates vb. Yunnan Taze ile tuzlu bir tür temel gıda. 13. Sütlü soya peyniri Benim gibi yemek yemeyi sevmeyen bir atıştırmalık, dışı gevrek, biraz yanık ve içi pürüzsüz. 14. Tavuklu erişte Yunnan Pek çok yerde yenebilen, ferahlatıcı atıştırmalık, yaza çok uygun, malzemelerle dolu. 15. büyük Xizhou Baba Pek çok çeşit baba var, Xizhou Po gevrek baba daha meşhur, tadı tatlı ve tuzlu, kömür ateşinde ızgara yapılıyor ve güzel kokuluyor. 16. çiçekli kek Dağıtmaya uygun bir hatıra, taze çiçekler veya kuru çiçekler dolgu olarak kullanılır ve ağızda çiçek gibi tadı vardır Ucuz olanlar 1 yuan / adettir. 17. Yayla Arpa Pastası Arpa eriştesi pişirilerek hazırlanan bir çeşittir, tadı güzeldir, paketlenip dağıtılabilir. 18. yem bloğu Yem ipeği ve yem yelpazesine benzer ve yakılarak, kaynatılarak, kızartılarak, buharda pişirilerek, buharda pişirilerek ve kızartılarak yapılabilir. 19. Eski sütlü patates Patatesler kabuğundan soyulur, püre haline getirilir ve bir tencerede kızartılır, tadı çok uzundur. Yunnan Çoğu yerde var. 20. aşk Dali Üretilen bira, Yunnan Dali Cangshan Xuefeng kaynak suyu, biranın tadı oldukça saf.
