g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yunju Temple İçeceği Laba Congee_Travel Notes - Yolculuk

Bugün on ikinci ayın sekizinci gününe giriyor ve Laba yulaf lapası içmenin günü. Pazar günü Xiaoxue ile Yunju Tapınağı'na gittik. Söylendiği gibi, Laba yıl, Yunju Tapınağı, bu antik tapınak Laba She yulaf lapasının faaliyetlerini her yönden memnuniyetle karşıladık.Aynı zamanda her izleyiciye antik tapınağın bereketlerini verdik.O yulaf lapası evine girmek için sıraya girdiler.İnsanlar Laba yulaf lapası yaptı.Sebze dolması ile küçük çörekler alıp turşu toplayıp oturun ve bulutu tadın. Jusi Tapınağı'ndaki Laba lapasının özel bir tadı var. Buharda pişirilmiş çörekler yemek ve sekiz hazine turşulu Laba lapası içmek. İnternetteki sekiz hazineli yulaf lapasının kaynağına dönersek, bir güzellik var.Efsaneyi internette görürseniz yapıştırmanız ve herkesle paylaşmanız gerekir. Sekiz hazineli yulaf lapasının kökeni Efsaneye göre, Buda Sakyamuni bir keşiş oldu ve dünyayı dolaştı. Bir gün açlık ve yorgunluktan dolayı kendinden geçerek eve aceleyle yiyecek aramak için gelen otlayan bir kız tarafından bulundu. Ancak ailesi fakir ve yiyecek ve giyecek yoksun. Kendi ailemde yetişen tam tahıllar neredeyse yok oldu, geriye sadece birkaç tane kaldı. Kız her zaman cömert ve yardımseverdi.Her tahıl torbasının altında kalan küçük tahılları topladı ve evde yetiştirilen fındıklardan ekledi. Berrak kaynak suyuyla büyük bir kase yulaf lapası pişirdi ve bir ağız dolusu alarak Buda'ya getirdi. Onu beslemek için. Güzel kokulu yulaf lapasını yedikten sonra, Sakyamuni hızla uyandı ve banyo yapmak için yakındaki nehre koştu, bodhi ağacının altına oturdu ve meditasyon yaptı, sonunda aydınlandı ve on ikinci ayın sekizinci gününde Buda oldu. Daha sonra Budist takipçileri, on ikinci ayın sekizinci gününde Buddha için yulaf lapası pişirdi. Bu nedenle, Laba püresine Buda püresi de denir. Bu gün manastırdaki rahipler, tanrılara ve Buda'lara tapmak için fast food'dan çıkarılan yulaf lapasını pişirmişler, Buda yulaf lapası ikram edildikten sonra yemek fakirlere dağıtılmıştır. Daha sonra, Laba lapası yayıldı ve bir halk geleneği haline geldi. Güney Song Hanedanlığı'ndan şair Lu You şu şiiri bıraktı: "Buda yulaf lapası artık daha yetenekli ve Jiangcun festivali daha yeni." Halkın uğurlu bir yemeği olan Laba lapası, yıl sonundaki büyük hasadı ve gelecek yılki güzel havayı simgeliyor. Laba Congee'nin kökeni hakkında ilginç bir hikaye de var: Efsaneye göre Zhu Yuanzhang, gençken ev sahibinin evinde otluyor ve yeterince yiyecek ve giyecek bulamayarak bir hayat yaşıyordu. Bir keresinde, on ikinci ayın sekizinci gününde, bir gün boyunca koyunları vahşi doğada tutmuş ve akşamları düzgün bir yemek yememişti. Bu yüzden vahşi doğada açlığını dolduracak bir şey arıyordu. Aniden, tarlada bir fare deliğine aceleyle kaçan büyük bir yağ büyüyen fare buldu. Zhu Yuanzhang deliğin girişine yaklaştı ve bir dalla kazdı. Fare deliğinde çeşitli şeyler buldu. Açıkçası, bu fareler için kış yemeğidir. Zhu Yuanzhang, darı, mısır, yer fıstığı, kırmızı fasulye vb. Dahil olmak üzere çok sayıda tam tahıl çıkardı. Bu tahılları yıkadı ve onları lezzetli tadı olan yulaf lapası haline getirdi. Zhu Yuanzhang imparator olduktan sonra, gençliğinde şahsen yaptığı "çok tahıllı lapayı" hatırladı. Bu tam tahıl lapasının Yushantang'da yapılmasını şart koştu ve bu yulaf lapasının adını "laba lapası" olarak atadı. İmparatorluk şefi, yulaf lapasını ekstra tatlı ve lezzetli kılmak için yulaf lapasına gorgon, lotus tohumları, osmanthus, şeftali çekirdekleri, hünnap vb. De ekledi. Daha sonra bu tür yulaf lapası insanlara yayıldı ve bu güne kadar devam etti.