1. Bir kase hazırlayın, doğranmış yeşil soğanı ve darı biberini küçük parçalar halinde doğrayın ve sarımsakları kıyın
2. Taze kabuklu deniz ürünleri, deniz mahsulleri hafif soya sosu, yağ tüketimi, tuz, acı biber yağı, darı biberi, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, susam yağı, şeker, Yipin Xian, sirke ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere sosla karıştırın.
3. Korunan yumurtayı küçük parçalara kesin ve lakton tofuyu 45 derecede aşağıdaki resimde kesin, (45 derecede kesilmez ve tofuyu düz kestikten sonra dikkatlice yerinden çıkarın) Korunmuş yumurtayı ve doğranmış yeşil soğanı korunmuş yumurtanın üstüne serpin
4. Fıstıkları karıştırarak kızartın ve soğumaya bırakın, ardından ayarlanmış baharat suyunu korunmuş yumurta tofunun üzerine eşit şekilde serpin, kızarmış fıstıkları susam serpin.