Yumuşak Sütlü Çay - Yemeği
"Siyah çay ve sütün buluşması, sadece enerjiyi yenilemekle kalmayıp aynı zamanda yağlılığı da gideren bir demlik yumuşak süt çayı yaratır, soğuk kış aylarında ikindi çayı için çok uygundur. Aslında, sütlü çay aslen engebeli kuzey göçebeleri tarafından yaratıldı. Şimdi İç Moğolistan'a giderseniz, sizi büyük bir kase sütlü çay ile sıcak bir şekilde eğlendirecekler. Cesur insanların yumuşak ve narin bir yanı var ^ _ ^. Saf süt çayı sadece çayın kokusunu değil, aynı zamanda tatlı ama yağlı olmayan sütün kalınlığını da tadı çıkarır. Bunu başarmak için çayın kalitesi, su kalitesi, sütün suya oranı ve sıcaklık kontrol edilmelidir. Basit görünüyor, ancak aynı zamanda insanların içeriklere saygısını ve eşleştirme bilgeliğini de içeriyor ^ _ ^ " Malzemeler
- saf su 200 ml
- Qimen Siyah Çay 5 g
- Süt 200 ml
- Tam yağlı süt tozu 15 g
- kristal şeker 10 g
- Bambu tuzu 0,5 g
- Sütlü Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Qimen siyah çayı, süt tozu, kaya şekeri, bambu tuzu ve arıtılmış suyu ayrı ayrı ölçün. Bir paket süt çıkarın.
-
2 Su kaynadıktan sonra siyah çayı ekleyin ve 5 dakika pişirin.Çay çorbası çok parlak kırmızı olur.
-
3 Kaya şekeri, bambu tuzu ve süt tozunu çözünmesi için ekleyin, ardından sütü dökün, orta ateşe getirin ve karıştırarak pişirin.Kaynadıktan hemen sonra ocağı kapatın.
-
4 Çay yapraklarını ısı koruma kabına süzmek için ağ elek kullanın.
-
5 Yavaş yavaş ^ _ ^
İpuçları
Süt çayı kaynadıktan sonra hemen ocağı kapatarak çay yapraklarını süzün, çok uzun süre sonra çay yapraklarının acı ve buruk tadı dışarı çıkacak ve artık yumuşayacaktır. Ballı greyfurt çayı
önceki
