Malzemeler
Acı kabak
2 parça
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, 1 diş sarımsak, 2 kırmızı biber, 1 hafif soya sosu, susam yağı, mısır nişastası ve ev yapımı baharatlı su teresi
Acı kabak eti nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Ham maddeleri hazırlayın
2 İnce dilimler halinde kesilmiş acı kavun tohumları
3 diş zencefil ve sarımsak kıyma
4 kırmızı biber rendelenmiş
5 Yağlı ve yağsız domuz eti ayrı ayrı ince şeritler halinde kesilir
6 Yağsız ete uygun miktarda soya sosu, susam yağı, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
7 Tencereye biraz sıvı yağ ekleyin, yağı ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.
8 Rendelenmiş domuz eti ekleyin ve karıştırın, uygun miktarda ev yapımı baharatlı su teresi ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kullanım için kenara koyun
9 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, acı kabak ve kırmızı biberi ekleyin, karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve tadına göre kızartın
10 Kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin, rendelenmiş domuz etini karıştırarak kızartın, eşit şekilde karıştırın
11 Potun dışında
-
- Tavuk ile kızarmış karabuğday erişte
-
- Zümrüt Mantarı
-
- Üç Baharatlı Amaranth Çubuğu
-
- Kızarmış ceviz
-
- Kabak Kızarmış Havuç
-
- Renkli domuz ipi ekmeği
-
- Orijinal sütlü kurabiye
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Su Teresi
-
- Karışık sebzeli tavada kızartılmış pilav
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Kurabiye
