En bağımlılık yapan Siçuan mutfağı-kuru, tavada kızartılmış soya filizi - Yemeği
Kuru karıştırarak kızartma, malzemeleri dağıtmak için malzemeleri az miktarda yağla sürekli karıştırıp kızartmak ve son olarak malzemeler kuru ve nemli, parlak renkli ve meyve suyu olmayan hale gelene kadar yardımcı malzemeler ve baharatlar eklemektir. Sebzeler için kullanılabilir ve sebzeler için de kullanılabilir. Et vb. soya filizi 450 gram Kurutulmuş biber 15 gram Arpacık soğanı 30 g tuz Doğru miktar şeker 3 gram sıvı yağ 15 ml
Aşama 1
Kırık ve siyah fasulye filizlerini çıkarın, köklerini çıkarın ve suyu yıkayıp süzün; yeşil soğanın eski yapraklarının köklerini çıkarın, yıkayın ve yeşil soğan şeklinde doğrayın, mukusu yıkayın.
Adım 2
Soya filizlerini koyun ve soya filizlerinin nemini kızartmak için tencereye yağ koymadan karıştırın.
Aşama 3
Fasulye filizlerini hafifçe kızarana kadar karıştırarak kızartın ve servis yapın.
4. adım
Tencereyi yıkayın, ısıtın, yağ ilave edin, kuru biber ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
Adım 5
Tavada kızartılmış fasulye filizlerini ekleyin ve iyice karıştırın, tuz ve şeker ekleyin.
6. Adım
"En Bağımlılık Yapan Sichuan Mutfağı" //union.dangdang.com/transfer.php?from=p-315065-103dnvzkb0bykcxaxm9ksfza8agad_type=10sys_id=1backurl=
