Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Çin lâhanası
300 gram
Aksesuarlar: Islatılmış yuba, doğru miktarda donmuş soya peyniri 300 gr, yeşil soğan, doğru miktarda kuru biber, doğru yıldız anason, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda rafine tuz, 2 yemek kaşığı beş baharat tozu, yarım kaşık pişirme şarabı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktar
Kızarmış domuz eti ile haşlanmış lahana 1 Malzemelerin hazırlanması, çözülmüş domuz eti ve önceden dondurulmuş soya peyniri, ıslatılmış yuba
2 Domuz göbeğini dikdörtgenler halinde kesin, uygun miktarda pişirme şarabı koyun ve on dakika marine edin
3 Domuz göbeğini kızgın yağda karıştırın
4 Lezzeti arttırmak için uygun miktarda yıldız anason koyun
5 Uygun miktarda soya sosu koyun
6 Su koyun, et yemeyin
7 Doğru miktarda kaya şekerini koyun
8 Kaynatın, bir saat pişirin
9 Bir saat kaynattıktan sonra yarım yemek kaşığı rafine tuz ekleyin ve bir kenara koyun.
10 Başka bir tavada taze soğanları ve kuru biberi soğuk yağla ekleyin, karıştırın
11 Lahana ekleyin
12 Yarım kaşık beş baharat tozu ve bir kaşık yarım rafine tuz
13 Haşlanmış domuz göbeğine dökün
14 Dondurulmuş soya peyniri ve yuba koyun, 15 dakika pişirin, sonra dışarı çıkacaktır
-
- Ateş otu papa
-
- Teriyaki Barbekü Karides
-
- Doldurulmuş Acı Kabak
-
- (Orijinal çıkış) Baiyun Phoenix Claw
-
- 1000 adet soğuk pansuman
-
- Turplu Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Sarımsak beyaz dilimlenmiş et
-
- Kayısı reçeli ve ballı acı kavun
-
- Tatlı Patates Yaban Mersinli Turta
-
- Tatlı bezelye ile kızarmış dana eti
-
- Baharatlı Kızarmış Karides
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Karides
