sığır eti
300 gram
turp
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu, biber, deniz ürünleri, soya sosu Turpla dana eti nasıl pişirilir 1 Turpu soyun ve patlıcan dilimlerini yıkayın; - 2 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, kurutulmuş kırmızı biberleri kavurun; 3 Pişmiş dana etini şeritler halinde kesin, bir tavada karıştırarak kızartın ve beyaz şarapla pişirin; 4 Yeşil soğan zencefil ve beş baharat tozu ekleyin ve kavurun; 5 Uygun miktarda su ekleyin; 6 Turp çubuklarını yüksek ateşte kaynatın, 20 dakika kısık ateşte pişirin; 7 Deniz mahsulleri soya sosu ve biberi ilave edip tadına bakın ve servis yapın.