Yoğunlaştırılmış Süt Yemek Paketi - Yemeği
Süt hariç tüm malzemeler çelik leğene konur, maya ve tuz ayrıştırılır, aksi takdirde fermantasyonu etkiler
Eller ve hamur, yavaş yavaş süt ekleyin, hepsini bir defada eklemeyin, aksi takdirde hamur pişecek kadar ıslanır. Hamur ellerinize yapışmayana ve yüzeyi pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun, çelik bir tencereye koyun ve ilk fermantasyon için plastik sargı ile örtün (yaklaşık 50 dakika) Fermente edilmiş hamur bir tarihte iki katına çıktı, una batırın ve hamuru ovalayın.Eğer boşluk geri gelmezse, fermantasyon tamamlanmıştır.
Hamuru çıkarın, havayı dışarı doğru bastırın ve 16 eşit parçaya bölünerek yuvarlak bir şekil elde edin. Fırın tepsisine koyun ve ikinci fermantasyonu gerçekleştirin (40 dakika), ardından süslemek için un serpin
Önceden ısıtılmış fırına koyun, 160 derecede 10 dakika, 150 derecede 12 dakika pişirin ve işte bu kadar!
