Sığır Eti
200 g
havuç
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda beyaz şeker, uygun miktarda zencefil, 4 dilim yeşil soğan ve 3 taze soğan Sığır filetosu havuçla nasıl pişirilir 1 Rozbifleri büyük parçalar halinde kesin, suyu kaynatın ve bir kenara koyun 2 Bir tavada zencefil dilimleri ve yeşil soğanlar bir tencerede 3 Zencefil dilimleri ve yeşil soğanlar kokulu hale geldikten sonra sığır filetosunu ekleyin ve kavurun 4 Soya sosu ekleyin ve sığır filetosu rengi değişene kadar kızartmaya devam edin 5 Güveç değiştirin, sığır filetosu tamamen kaplanana kadar su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve yüksek ısıdan sonra kaynamaya kadar pişirin 6 Haşlanmış et iyi bir yardımcı zamanlayıcıdır, bu nedenle tencereyi yakma zamanını unutmaktan korkmazsınız 7 Rozbif 1.5 saat kadar piştikten sonra havuç ekleyin. 8 Biraz monosodyum glutamat ve beyaz şeker ekleyin; sığır filetosu ve havuçların tamamen yumuşak ve çürümüş olmasını sağlamak için yarım saat daha pişmeleri gerekir; yarım saat sonra bir avuç dolusu doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın 9 Sığır eti yumuşak ve çürümüş, havuç lezzetli, çorba lezzetli ve pilav en iyisidir