g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pizza Hut Deniz Ürünleri Pizza (pizza soslu ve hamurlu) - Yemeği

8 inçlik tarif, tarifteki kabuk 8 inç pizza tavası için uygun, hamur ne ince ne de kalın, bu benim en sevdiğim tadı. Un (ekmek) 110 gram Tuz (ekmek) 1,5 g Beyaz şeker (ekmek) 2,5 g Maya (ekmek) 2,5 g Yemeklik yağ (ekmek) 10 gram Ilık su (ekmek) 65 gram Domates (pizza sosu) 2 parça Soğan (pizza sosu) 1 parça Sarımsak (pizza sosu) 1 kafa Defne yaprağı (pizza sosu) 3 dilim Karabiber (pizza sosu) Doğru miktar Tuz (pizza sosu) Doğru miktar Şeker (pizza sosu) Doğru miktar Domuz eti (pizza sosu) (28 yağlı ve yağsız) 200 g Domates sosu (pizza sosu) Doğru miktar Mozzarella peyniri Kişisel zevkinize göre Dilimlenmiş jambon, dilimlenmiş domuz pastırması Doğru miktar Trikoloma Doğru miktar Yeşil Kırmızı Biber Doğru miktar Taze karides 10 Mısır taneleri Doğru miktar

Un, şeker, tuz ve mayayı bir leğene koyun ve iyice karıştırın, sonra yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın, pürüzsüz bir hamur yoğurmak için azar azar su ekleyin, mümkün olduğunca yoğurun, on ila yirmi dakika ( Unun su emilimine bağlı olarak su tam olarak eklenemeyebilir).

Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, yüzeye biraz su koyun, streç filmle örtün ve iki veya iki kez mayalanması için oda sıcaklığında bırakın.

Hamur hazır olduğunda çıkarıp yoğurun ve uygun büyüklükte yuvarlayın.

Mayalanmış hamuru çıkarıp yoğurun ve kalıpla aynı boyutta açın. Kalıbı rulo pastanın kenarına fırçalayarak kalınlaştırın. Çatalla ortasına delik açın.

Pizza için sebzeleri, eti ve karidesleri hazırlayın ve kenara koyun.

Kalan sebzeleri ve jambon dilimlerini fırında 100 ° C'de 15 dakika bekletin ve suyu kurumaya hazırlayın.

Domatesleri 20 saniye kaynar suda soyun ve domates suyuna dökün.

Soğanı doğrayın ve bir kenara koyun.

Sarımsakları kıyın ve kenara koyun.

Domuz eti, bir mutfak robotu ile köpürtülür.

Tencereye yağı dökün, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, soğanı dökün ve tadı elde etmek için karıştırın.

Domuz köpüğünü dökün, hızla ayırın ve köpük beyaz olana kadar kızartın.

Kıyma beyaz olduktan sonra domates sosu dökün ve kavurun.

Tuz, karabiber ve şekerle tatlandırın, son olarak defne yapraklarını ilave edin ve koyulaşana kadar kaynatın. [Tarifteki sos tek seferde tüketilemez, buzdolabına koyabilir veya makarna yapabilirsiniz]

Pizzanın üzerine bir kat haşlanmış kırmızı sos koyun, bir kat mozzarella peyniri serpin, bir kat et dilimleri koyun, bir kat mozzarella peyniri serpin, mantar, yeşil ve kırmızı biber serpin, bir kat mozzarella peyniri serpin ve son olarak Karidesleri üstüne koyun, bir kat mozzarella peyniri serpin ve süslemek için biraz mısır taneleri serpin. Ne kadar mozzarella peyniri koyduğunuz kişisel zevkinize bağlıdır. Peynir yemeyi sevenler için fırçalanmış peynir dokusuna daha fazla koyun. Sebzeleri mümkün olduğunca kurutmak için fırını kullanın. Kızartmayı önlemek için çok fazla sebze koymayın Orta düzeyde atık, tadı etkiler]