Buharda pişirilmiş taraklı tofu - Yemeği
1. Taraklar yıkanmış ve ıslatılmış
2. Zencefili kesin
3. Yeşil soğanı doğrayın
4. Sarımsak yosunu kesin
5. Karides parçalara ayrılmış
6. Fistolar ikiye ayrılır
7. Deniz tarağı ve karidese tuz koyun
8. Zencefil dilimleri
9. Şarap pişirmek
10. İyice alın ve 15 dakika marine edin
11. Tofuyu 1,5 cm küpler halinde kesin
12- Tofuya tuz koyun
13. Kaynar su ekleyin ve bir süre ıslatın
14. sıcak yağ
15. Deniz tarağı ve karidesi kaydırın
16. Birkaç kez hızlıca kızartın ve servis yapın
17. Yeşil soğanı ve zencefili kokulu hale gelinceye kadar ayrı bir yağ tavasına koyun.
18. sarımsak yosunu ekleyin
19. Kızartmayı karıştırın
20. İstiridye sosunu ekleyin ve tencereye su dökün
21. Tofu ekleyin
22. Şeker ekleyin
23. Biber
24. Hafif soya sosu
25. Deniz tarağı ve karidesleri ekleyin ve hafifçe kızartın
26. Nişastalı su koyun
27. Tencereden suyu toplayın
28. Lezzetli bir deniz tarağı karidesli tofu hazır!
29. Ben Mao Mao Cai 1, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
