Malzemeler
Yumurta
4
Sorgum unu
30 g
Düşük glütenli un
50 gram
zeytin yağı
40 g
Şeker
50 gram
Süt
70 g
Aksesuarlar: Balık filmi 3 dilim süt 150g ev yapımı kiraz sosu 250g hafif krema 100g dekoratif kirazlar 3-5 tane matcha tozu uygun
Kirazlı Matcha Muslu Kek Nasıl Yapılır 1 Tüm malzemeler saklıdır.
2 Yumurta sarısı ile yumurta akını ayırın, yumurta sarısına zeytinyağı ve süt dökün.
3 İyice karıştırın.
4 Sorgum ununu düşük glütenli una eleyin ve ince bir yumurta sarısı ezmesi oluşturmak için karıştırın.
5 Yumurta beyazına beyaz şeker ekleyin ve kuru köpükle çırpın.
6 Beze üç kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Bir kek hamuru haline gelin ve 8 inçlik bir kalıba dökün.
8 Fırını 150 ° C'de 10 dakika pişirin ve soğuması için ceketi 160 ° C'de 45 dakika çıkarın.
9 Pastayı üç parçaya bölün ve istediğiniz boyutta tokası açmak için bir kalıp kullanın.
10 Balık filmi soğuk suda yumuşar.
11 Sütü hafifçe ısıtın, balık filmi ve vişne sosu ekleyin.
12 Eşit şekilde karıştırın.
13 Çırpılmış kremaya beyaz şeker ekleyin ve akıcı hale getirin.
14 Çırpılmış kremaya süt ve vişne sos karışımını dökün.
15 Eşit şekilde karıştırın ve köpük hazırdır.
16 Kalıbı kalay folyo ile sarın ve kek dilimlerini içine koyun.
17 Köpük sıvısını buzdolabına dökün ve yaklaşık 4 saat soğutun.
18 Pastayı çıkarın, saç kurutma makinesiyle etrafına üfleyin, kalıbı kolayca kalıptan çıkarın ve köpük yüzeyindeki matcha tozunu eleyin.
19 Kirazlarla süsleyin.
20 Parçalara ayırın ve ağzınızda eritin. . . . . .
21 Kesilmiş erişteler de çok iyidir. . . . . .
-
- Kırmızı Kadife Pandispanya
-
- Dikenli Armut Çayı
-
- Kahvaltılık ekmek
-
- Japon Tuzlu Karamelli Matcha Rulo
-
- Matcha Gül Vişne Gevrek
-
- Dut Kaya Şeker Suyu
-
- Krizantem wolfberry çayı
-
- Kızılcık Emzik Cupcakes
-
- Karamelli Sütlü Çay
-
- Daha lezzetli simit ekmeği
-
- Ev yapımı köpüklü çay
-
- Zencefilli Hünnap Çayı
