domates
2 parça
Yumurta
1 parça
erişte
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kişniş Tavada domates ve yumurta ile kızartılmış erişte 1 Erişte olgunlaşana kadar suda pişirin 2 Kesilmiş domates 3 adet taze soğan, doğranmış maydanoz 4 Tavada yumurtaları çırpın ve pişene kadar kızartın. 5 Tencerede domatesleri karıştırarak kırmızı yağ elde edin 6 Uygun miktarda su ekleyin ve çorba koyulaşana kadar pişirin 7 Yumurtaları koyun 8 Erişte ve tuz ekleyin 9 Yeşil soğan ve kişniş ekleyin ve eşit şekilde karıştırın