Malzemeler
Uzun Liyu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, yumurta, nişasta, ekmek unu
Uzun Liyu nasıl kızartılır 1 Uzun Liyu hazırlayın - cildi, solungaçları, karnı çıkarın ve yıkayın.
2 Nişasta, yumurta sıvısı, ekmek unu hazırlayın.
3 Ejderha balığını büyük parçalara ayırın, biraz tuz serpin, şarap pişirin,
4 Biraz biber serpin ve 20 dakika marine edin
5 Turşuyu silin, nişastayı hafifçe vurun,
6 Yumurta sıvısına batırın
7 Başka bir kat ekmek unu batırın
8 Bir tava alın, yağı ısıtın, balık küplerini ekleyin
9 Servis yapmadan önce her iki tarafı da iyice kızartın.
-
- Yeşil soğan Melaleuca
-
- Pirinç ocak versiyonu kek
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Buharda pişirilmiş beyaz turp
-
- Dragon Meyveli Yoğurt Mus
-
- Henan Lo Erişte
-
- Hardallı domuz eti
-
- Tuz ve Biber Ejder Balığı
-
- Küçük kızarmış uzun balkabağı
-
- Sazan eriştesi
-
- Basit Taş Saksı Bibimbap
-
- Kırmızı Hurmalı ve Lotus Tohumlu Tavuk Çorbası
