Malzemeler
Çok amaçlı un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, domuz yağı, su, frenk soğanı, frenk soğanı
Yeşil soğan puf böreği nasıl yapılır 1 Hamur oluşturmak için un ve su ekleyin, pürüzsüz olana kadar yoğurun, nemli bir bezle örtün ve 30 dakika bekletin.
2 Küçük bir avuç frenk soğanı hazırlayın, yıkayın ve ince ince doğrayın.
33 çay kaşığı domuz yağı, biraz un, karabiber ve ince tuz ekleyerek kurabiye yapın.
4 Mayalı hamuru küçük hamurlara bölün ve her iki tarafını da yağlayın.
5 Küçük bir hamur parçasını dikdörtgen şeklinde yuvarlayın.
6 Bir tabak kurabiye yayın.
7 Biraz frenk soğanı serpin.
8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
9 Yuvarladıktan sonra, silindirik hamuru spiral şekle getirin.
10 Düzleştirin ve ince yuvarlayın.
11 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, ısıtın ve kekin içine koyun.
12 Orta ateşte, kabuk hafifçe şişene kadar her iki tarafta kızartın.
13 Kısık ateşe döndürün ve 2-3 dakika her iki taraftan kızartmaya devam edin.
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Buharda pişirilmiş beyaz turp
-
- Dragon Meyveli Yoğurt Mus
-
- Henan Lo Erişte
-
- Hardallı domuz eti
-
- Tuz ve Biber Ejder Balığı
-
- Küçük kızarmış uzun balkabağı
-
- Sazan eriştesi
-
- Basit Taş Saksı Bibimbap
-
- Kırmızı Hurmalı ve Lotus Tohumlu Tavuk Çorbası
-
- Özel versiyon kızarmış erişte
-
- Çift Biberli Balık Kafası
