Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga - Yemeği
"Sık pişirdiğim bir yemek, lezzetli, siz de deneyebilirsiniz" Malzemeler
- pirzola 400 gram
- Patates 1 parça
- Taze Shiitake Mantarları Çiçekleri say
- Bulut kulak 10 çiçek
- Sarımsak 2 yaprak
- Sebze yağı 80 ml
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- tuz 1 çay kaşığı
- Şeker bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Bulut kulaklarını önceden suya batırın, yıkayın ve bir kenara koyun
-
2 Kaburga yıkanıp süzülür, küçük parçalar halinde doğranır
-
3 Patatesleri soyun ve yıkayın, eşit büyüklükte parçalar halinde kesin
-
4 taze shiitake mantarını yıkayın, her birini 4 parçaya bölün
-
5 Tencereye biraz yağ dökün ve ısıtın
-
6 Patatesleri dökün ve birkaç dakika yavaşça kızartın, ardından
-
7 Tencerede alttaki yağı tutun, sarımsak ekleyin ve soteleyin
-
8 Pirzola dökün, kaburgaların rengi değişene kadar birkaç kez karıştırın
-
9 pişirme şarabı ekleyin
-
10 Biraz soya sosu dökün
-
11 İstiridye sosu, tuz ve biraz şeker dökün, birkaç dakika karıştırın
-
12 Sonra shiitake mantarlarını dökün ve düdüklü tencereye aktarmadan önce bir veya iki dakika daha kızartmaya devam edin.
-
13 Patates kızartmasını dökün
-
14 Küçük bir kase su ekledikten sonra, eşit şekilde karıştırmak için bir kaşık veya spatula kullanın
-
15 Düdüklü tencerenin kapağını kapatın, kısık ateşe çevirin ve yüksek ısı düdüklü tencereye ulaştıktan sonra 7 veya 8 dakika daha kaynamaya devam edin.
-
16 potun dışında
-
17 bitmiş resim
-
18 bitmiş resim
İpuçları
Patatesleri düdüklü tencereye koymadan önce kızartın ki kötüleşmesinler. Haşlanmış kurbağa
önceki
Tatlı ve ekşi domuz kaburga
Sonraki
