1. Ölü unlu keki yaklaşık 5 mm'lik parçalar halinde kesin.
2. Barbunyayı yıkayın ve ipek şeklinde kesin.
3. Domuz göbeğini parçalar halinde kesin.
4. Tavayı yağ ile ısıtın ve tavaya biraz zencefil koyun.
5. Domuz parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
6. Barbunya parçalarını koyun.
7. Rengi değişene kadar kızartın.
8. Çok lezzetli olması için soya sosu ve beş baharat tozu ekleyin.
9. Eşit şekilde karıştırın.
10. Su ekleyin ve iyice karıştırın.
11. Örtün ve orta ateşte 5 dakika pişirin.
12. Kapağı tekrar açın ve kesilmiş parçaları tabağa eşit şekilde yerleştirin.
13. Örtün ve 3 dakika pişirin.
14. Kapağı açın ve kürekle iyice karıştırın, ocağı kapatın ve servis yapın.