Pırasa ve Fasulye Ağızlı Kızarmış Karides - Yemeği
Yemeğe göre pırasa, yiyeceğe göre karides, bakla ağzı, protein, yağ, zencefil, yiyeceğe göre, tuz, yemeklik şarap, beyaz şeker, yiyeceğe göre, MSG, yiyeceğe göre
1. Tüm malzemeleri yıkayın ve pırasayı dilimlere ayırın. Karidesin sırtı kesilip açıldıktan sonra tuz ve yumurta akı ekleyin, biraz şarap alıp on dakika marine edin.
2. Bir tencerede suyu kaynatın, suyu kaynatın, fasulyeleri ilave edip haşlayın ve soğuk suyu alın.
3. Tencereye daha fazla yağ koyun.
4. Marine edilmiş karidesi koyun ve pürüzsüz hale getirip şekillendirdikten sonra çıkarın.
5. Tencereye yağı koyun ve zencefili kokulu hale gelene kadar kızartın.
6. Fasulye ağzını koyun ve kızartın.
7. Pırasa ekleyin ve hızla kızartın.
8. Karides ekleyin ve kızartmaya devam edin. Son olarak, tuz ve az miktarda şeker ve MSG ekleyin.
