1. Biraz pirinç eriştesi alın (memleketimizde Guo Tiao olarak adlandırılır), çünkü dört kişiyiz, bu yüzden 1,5 kedi
2. Yarım kedi pırasa, yıkayın ve bir kenara koyun
3. Fasulye filizi, 2 ila 3 parça arası, çünkü fasulye filizi çok hafiftir, bu yüzden çok fazla hazırlık yapmayın
4. Pırasa kesilmiş
5. Tencereye yağ koyun
6. Kızgın yağ ve meyve şeritleri
7. Meyve şeritlerini birkaç kez karıştırın ve pırasayı koyun
8. Kızarmış meyve şeritleri ve pırasa birlikte, pırasayı meyve şeritlerinin altına bastırın
9. Bir veya iki dakika karıştırarak kavurun ve ardından fasulye filizi ekleyin
10. 3 ila 4 dakika birlikte kızartın, ardından istiridye sosu ve soya sosu ekleyin
11. 5-6 dakika karıştırarak kızartın, hazır