Taro ve Mantar Bitkisel Yağlı Pirinç - Yemeği
2 su bardağı yapışkan uzun pirinç 400g doğranmış taro 15 küçük shiitake mantarı 2 Pleurotus eryngii Tofu derisi 0.9 m su bardağı ıslatılmış mantar suyu 34 yemek kaşığı vejetaryen istiridye sosu 0.51 yemek kaşığı tuz ve karabiber Bir tutam beş baharat tozu Tuz miktarı
Kızartma tavasını kaldırın, uygun miktarda susam yağı ekleyin, zencefil parçalarını orta-düşük ısıda kuru, düz ve kıvrılmış görünene kadar yavaşça soteleyin.
Ardından taro ve mantarları ekleyin ve taro altın rengi ve hoş kokulu olana kadar karıştırın ve mantar aroması çıkın, ardından baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
Islatılmış yapışkan pirinç, soya peyniri kabuğu ve ıslatılmış mantar suyunu dökün ve yapışkan pirinç şeffaf görünene kadar karıştırın.
Son olarak, Datong elektrikli tencerenin iç tenceresine koyun, dış tencereye bir bardak su koyun, güce basın ve zıplamasını bekleyin.
