Kıyma
100 gram
Trikoloma
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tatlı biber, hafif soya sosu, doğru miktarda Kıyılmış mantar nasıl yapılır 1 Mantarları kesin ve soğanları kıyın 2 Et dolgusuna uygun miktarda tuz koyun ve doğranmış soğanı daha sonra kullanmak üzere karıştırın. 3 Dolmalık biberi doğrayın ve yeşil soğanı dilimler halinde doğrayın 4 Bir tavada ısıtın, kıyma ve yeşil soğanı ekleyin ve kavurun 5 Biber ekleyin, 6 Mantarları ekleyin, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, mantarlar pişene ve tencereden çıkana kadar karıştırın 7 Yükleme