Malzemeler
Domuz eti
250 g
Kum karidesi
100 gram
buğday nişastası
275 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda havuç, uygun miktarda kum zencefil tozu, az miktarda aroma, çok taze, az miktarda susam yağı, az miktarda nişasta, az miktarda et suyu 20ml mısır nişastası 30g
Kristal karides köfte uygulaması 1 Hazırlanan domuz eti ete doğranır (son yağ / yağsız oranı 7: 3'tür)
2 Karides hazırlayın
3 Karides kafa, kabuk ve bağırsaklar karides ezmesi olarak doğranır
4 Kıyılmış kıyma ve karides ezmesi
5 Doğranmış havuç, nişasta, tuz, sıvı yağ, susam yağı, kum zencefil tozu ekleyin ve iyice karıştırın
6 Et suyunu ekleyin ve karıştırın
7 Karıştırılan dolguyu buzdolabına koyun.
8 Buğday nişastası (yani portakal tozu) kullanılır
9 Buğday nişastasına kaynar su dökün ve çubuklarla karıştırın
10 Mısır nişastası ve erişte ekleyin
11 Ve kuru tozu göremediğinizde, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin (genellikle domuz yağı eklenir, çünkü bebek onu yiyor, bu yüzden bitkisel yağ ekliyorum)
12 İyi hamur yapın (hamur çok esnektir)
13 Hamuru eşit parçalara bölün
14 Mantı sarmalayıcılarına yuvarlayın
15 Hazırlanan et ve karides dolmasını alın
16'lı Paket
17 Karidesli Mantı
18 Tencereye soğuk su koyun ve 10-15 dakika buharda pişirin
19 Şeffaf karides köfte
-
- Emzik ile patates bebek
-
- Fırında Pişmiş Peynirli ve Pastırmalı Patates Püresi
-
- Orlean kavrulmuş kanat
-
- Kabaklı Kızarmış Sosis
-
- Şeftali kremalı ay keki
-
- Şifon kek
-
- Tangbao Bento
-
- Teriyaki Tavuk Baget Soslu Pilav
-
- Güveç
-
- Buharda pişmiş kek
-
- Makarna Tavuk
-
- Esmer Şeker Tremella Papaya
