Malzemeler
Taze kalamar
1200 g
Aksesuarlar: 10 gr yağ, 2 gr tuz, 2 gr Orleans barbekü malzemesi 30 gr, kurutulmuş arpacık soğanı, 3 kimyon, uygun miktarda kırmızı biber tozu, uygun miktarda pişmiş susam, uygun miktarda zencefil 10 gr
Cızırtılı kalamar nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Siyah deriyi yırtın ve kalamarın iç organlarını çıkarın, temizleyin ve iki parçaya bölün.Ayrıca kalamar kafasını ikiye bölün, arpacık soğanlarını doğrayın ve zencefili dilimleyin.
3 Kalamar, kuru arpacık soğanı ve zencefili geniş bir kaseye koyun.
430 gram Orleans barbekü malzemeleri ve 2 gram tuz ekleyin, karıştırın ve 2 saat marine edin.
5 Marine edilmiş kalamarın başını üstüne koyarak bir bambu sopayla ipi geçirin.
6 Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtıldıktan sonra, silikon bir fırça ile bir kat mısır yağı fırçalayın
7 Kalamar şişlerini
8 Kapağı kapatın ve kızarmış balık ve karides tezgahlarını seçin
9 Süre dolduğunda, kalamar şişlerini çıkarın ve büyük bir tabağa koyun ve ön ve arka yüzlerine bir kat mangal malzemesi (kimyon, pişmiş susam ve kırmızı biber karışımı) serpin.
-
- Taze Et Beyaz Zongzi
-
- Ev yapımı sirke patates dilimleri
-
- Pembe yapışkan pirinç topları
-
- Tavada kızartılmış bamya
-
- Portulaca karışık sebzeli krep
-
- Çiçekler-erik çiçeği hünnap rulolarına buharda pişirilmiş çörekler yapın
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Yapışkan pirinç topları
-
- Kıyılmış Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Havuçlu omlet
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Pırasa ve yumurtalı krep
