"Yine patlıcan. Patlıcan kontrolü haline geldi. Annenin aşk markası patlıcan (evde yetiştirilen) farklı bir şekilde yenmek zorunda! Başka bir sağlıklı beslenme şekli çocuklar, şunu deneyin! Yemeklerle ilgili en özel şey, daha az yağlı olmaları ve yağlı olmamasıdır! " Malzemeler
patlıcan 3
Frenk soğanı 150 gram
domuz eti 50 gram
Aksesuarlar
soya sosu 30 ml
İnce tuz 3 gram
Susam yağı 2 gram
nişasta 15 gram
Xianxian Damak zevki
Güveç Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 adet dilimlenmiş patlıcan alt kısmı kesilmez
Domuz etini pişirin, bir süre soya sosu, susam yağı ve tuz ekleyin
3 ince doğranmış pırasa
4 pırasa ve doğranmış et, iyice karıştırın
5 Dolguyu patlıcanın içine sıkıştırın
6 Tencereye yerleştirin
7 Tencereyi kapatın ve yağ eklemeden kısık ateşte kızartın
8 Su çıktıktan sonra az miktarda su ekleyin ve üç dakika pişirin.
9 Tencereye su ekleyin, kaynattıktan sonra suyu koyulaştırmak için uygun miktarda soya sosu ve nişasta ekleyin