#Yeni yıl lezzetiyle dolu Çin usulü pasta#mutlu pasta - Yemeği
Düğün pastaları Çin halk evlilik görgü kuralları öğeleridir.Erkeğin çeyizi aldıktan sonra kadına verdiği hediyelerdir, ayrıca kadına nişan hediyesi olarak da verilir. Günümüzde diğer mutlu durumlarda da kullanılmaktadır.Hayatta beş sevinç vardır: evlilik, doğum, ileri eğitim, yeni eve taşınma ve doğum günü kutlamaları. Akraba ve arkadaşlara "müjde yaymak ve sevinci paylaşmak" anlamı ile iade hediyesi olarak verilebilir. Katıl: #Lezzet dolu Çin şehriye yemekleri# çok amaçlı un 250 gram Yumurta 2 Beyaz şeker 60 gram fıstık yağı 45 gram Maya 3.5 gram
Aşama 1
Ekmek kovasına yumurta, şeker, fıstık yağı ve mayayı koyun, ekmek makinesini çalıştırın ve iyice karıştırın.
Adım 2
Çok amaçlı un ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yoğurun
Aşama 3
1.5 kat daha büyük fermente
4. Adım
Hamuru havalandırın ve 9 eşit parçaya bölün.
Adım 5
yuvarlak
6. Adım
Yuvarlak keke yuvarlayın
7. Adım
Bir fırın tepsisine koyun
Adım 8
İki katına kadar fermente edilmiş
9. Adım
Tepsiyi yağlı kağıtla kaplayın
Adım 10
bir tava istifle
11. Adım
170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin
Adım 1/2
Rengi aynı olunca fırından alıp sıcakken afiyetle yiyebilirsiniz.
Adım 13
Adım 14
Adım 15
Adım 16
Adım 17
