1.1-2 hammadde haritası
3. İki kaşık daha yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın
4. Çorba kaşığını ateşin üzerine yakın, yağını mutfak kağıdıyla silip uygun miktarda yumurta sıvısı koyup kekin içine yayın.
5. Sebze dolgusunu koyun ve ardından omletin bir tarafını almak için yemek çubukları kullanın
6. Sebze dolgularını kapatın ve yumurtalı köfte yapmak için sıkıca bastırın
7. Hazırlanan yumurtalı köfteleri bir güveç içine koyun, et suyuna koyun, yüksek ateşte kaynatın, tuz ekleyin, tavuk özü ile baharatlayın ve 5 dakika pişirin.