Altın Kızarmış Pirinç - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yumurtaları pirinç kabına çırpın
3. Pırasa yıkayın ve küçük parçalara bölün ve öğle yemeği etini küpler halinde kesin.
4. Yumurtaları çırpın, tuz ekleyin, şarap ve diğer çeşnileri pişirin ve iyice karıştırın
5. Tencereye uygun miktarda yağ dökün, hafifçe ısıtın, doğranmış sarımsakları serpin, soteleyin,
6. Kıyılmış pırasa ve öğle yemeği etini dökün ve 2 dakika kızartın
7. Kullanıma sunun
8. Pirinci önceden hazırlanmış yumurta karışımına dökün, eşit şekilde karıştırın, her bir pirinç tanesi yumurta karışımı ile kaplanır
9. Yağ tavasını tekrar ısıtın, küp sarımsakları soteleyin ve pirinci ekleyin
10. Pirinç tek tek haline gelene kadar karıştırarak kızartın.
11. Kızarmış pırasa öğle yemeği etini ekleyin
12. Bir süre kızartmayı karıştırın ve tencereden çıkarın
