Susamlı Kraker - Yemeği

Malzemeler

un

40 g

Siyah ve beyaz susam

50 gram

Aksesuarlar Maya 3g şeker 2g toz biber 10g tuz 10g bal 5g su uygun miktarda susam tohumu uygun miktarda domuz yağı 15g

Susamlı kraker nasıl yapılır 1 Maya, biraz şeker, su ekleyin ve unun iki katı büyüklüğünde bir hamur yapın ve kenara koyun.

2 Siyah ve beyaz susam tohumlarını durulayın ve süzün.

3 Bir tavada ısıtın, siyah ve beyaz susam tohumlarını ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.

4 Kızartılmış susam tohumlarını ezmek için oklava kullanın.

5 Biber tozu ve tuzu küçük bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.

6 Küçük bir kapta bal ve biraz su ekleyip iyice karıştırın.

7 Mayalanmış hamuru eşit şekilde yoğurun ve büyük bir parça halinde açın.

8 Domuz yağı koyun ve eşit şekilde yayın.

9 Susam, karabiber, tuz serpin ve eşit şekilde yayın.

10 Aşağıdan yukarıya uzun bir şerit sarın.

11 Eşit parçalara kesin.

12 Her kısmın her iki tarafını da kapatın ve düz olarak bastırın.

13 Tekrar küçük kekler halinde açın.

14 Bir tarafına ballı su sürün.

15 Biraz susam daldırın.

16 Bir tavayı ısıtın ve çiğ bisküvilere bir tabaka yağ sürün ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Hurma Çamur Ay Pastası
önceki
Yeşil Biberli Kızarmış Patlıcan
Sonraki
Brokoli çırpılmış yumurta
Sütlü Hindistan Cevizli Çörek
Erik reçeli
Tai Chi Yam Çamuru
Sebzeli Okara Makarna Turtası
Karides ezmeli tavada kızartılmış patlıcan
Brokoli Karides
Domates, Saman Mantarlı ve Karidesli Sebzeli Erişte
Domates ve Havuçlu Dana Yahni
Kremalı tart
Ev yapımı tofu
Havuçlu haşlanmış patates

Copyleft gutx

To Top