Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Süt
160 g
Aksesuarlar 25 gr tereyağı 25 gr tuz 3 gr şeker 40 gr yumurta sıvısı 30 gr hindistan cevizi ve uygun miktarda maya 5 gr
Sütlü hindistan cevizli çörek uygulaması 1. Hammaddeyi ayırın.
2 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun.
3 Hamur hamuru programını seçin ve hamur hamuruna başlayın. Hamur hamur haline geldikten sonra küçük parçalar halinde kesilmiş yumuşatılmış tereyağını ilave edin ve hamurun yavaşça emilmesini sağlayın.
4 Hamur büyük bir film çekene kadar yoğurun.
5 Yuvarlamadan sonra, taban, boyutun 2-2,5 katı kadar fermente olacaktır.
6 Hamuru çıkarıp havalandırın, 12 eşit parçaya bölün, 15 dakika dinlendirin, sonra yuvarlayın ve eşit şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
7 Fırına koyun ve iki katından daha büyük olacak şekilde fermente edin.
8 Bir kat yumurta sıvısı sürün.
9 Eşit olarak bir kat hindistancevizi ezmesi serpin.
10 Fırını önceden ısıtın, "Ekmek / Kek" programı, sistem varsayılanları yukarı ve aşağı, 160 derece, 20 dakika.
11 Yaklaşık 18 dakika pişirin, sonra boyayın. Çıkarın ve soğuması için bir kurutma rafına yerleştirin.
-
- Tai Chi Yam Çamuru
-
- Sebzeli Okara Makarna Turtası
-
- Karides ezmeli tavada kızartılmış patlıcan
-
- Brokoli Karides
-
- Domates, Saman Mantarlı ve Karidesli Sebzeli Erişte
-
- Domates ve Havuçlu Dana Yahni
-
- Kremalı tart
-
- Ev yapımı tofu
-
- Havuçlu haşlanmış patates
-
- [Baicui Happy Baking] Kızılcık Dolandırıcılığı
-
- Tavada Kızartılmış Bonfile ile Kıyılmış Patlıcan
-
- Krizantem yağı ile kızarmış tofu
