Kıyılmış Shiitake Kökü - Yemeği
Shiitake Mantarı Kökü 150 g Kıyılmış kişniş birazcık soya sosu 2 çay kaşığı tuz Bir avuç Kimyon tozu 1.5 çay kaşığı Biber tozu 1 çay kaşığı Salata yağı çay kaşığı
Aşama 1
Shiitake mantarı yemekleri hazırlarken, shiitake mantarlarının köklerini toplayın ve bunları saklamak için buzdolabında taze tutma çantasına koyun. Mantar köklerinin yüzeyindeki kalıntıları akan su ile temizleyin, alt kısımdaki sert sapları kesin ve ardından mantar köklerini tek tek elle kurutun.
Adım 2
Bir shiitake mantar kökü alın ve bir bıçakla hafifçe vurun.
Aşama 3
Bir shiitake mantar kökü alın ve bir bıçakla hafifçe vurun.
4. adım
Tüm shiitake mantar köklerine iyi bakın.
Adım 5
Önce tuz serpin, iyice karıştırın; ardından hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın; ardından pul biber ve kimyon tozu serpin, iyice karıştırın.
6. Adım
Son olarak salata yağı ve biraz doğranmış kişniş ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Adım
Mikrodalgaya koyulabilecek büyük bir tabak alın ve marine edilmiş tüm mantar köklerini dağıtın.
8. Adım
Çanağı mikrodalga fırına koyun ve yaklaşık 3 dakika sonra yüksek ateşte çıkarın. (Üç dakika sonra çıkan shiitake mantarlarının kökleri hafif ıslaktır ve fazla kuru değildir. Çiğneme gerektiren doku ve kuruluğu seviyorsanız duruma göre süreyi kendiniz uzatabilirsiniz.) Basit mikrodalga kek
önceki
