Domuz karaciğeri
400 g
soğan
200 g
havuç
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, soya sosu Soğan ile domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Karaciğeri yıkayın ve dilimleyin 2 Soğan ve havuçları yıkayıp dilimleyin 3 Kesilmiş karaciğeri bir kaseye koyun ve yemeklik şarap tuzu 4 Su nişastası ekleyin ve 15 dakika marine edin 5 Bir kaseye soya sosu, sirke ve şekeri dökün 6 Marine edilmiş karaciğeri suda haşlayın 7 Soğan ve havuçları önce yağda soteleyin 8 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karaciğeri karıştırarak kızartın 9 Karışık baharatları karıştırarak kızartın 10 Soğan ve havuçla kızartın 11 Tuz ve MSG'yi koyun ve eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve tencereyi çıkarın