"Nefis ve küçük yumurtalı turtanın fırında sihirli bir değişimi var. İlk başta yumurtalı tart sıvısı yavaşça katılaşacak ve şişecek ve ardından süt kokusu ile karıştırılan yumurta kokusu her yere taşacak. Yavaşça çöktüğü zaman zaten Pişirme tamamlandı. " Malzemeler
4 Yumurta Yumurta sarısını alıp düşük glütenli un ekleyin, karıştırın ve karıştırın.
5 Yumurta sarısı ununa süt karışımını ekleyin, karıştırın ve N + 1'i karıştırın, tart suyunu hazırlanan yumurtalı tart kabuğuna dökün ve% 70 dolduğunda yapabilirsiniz.
6 Kesilmiş posayı yumurtalı tart sıvısına bölün.
7 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına orta seviyeye koyun ve 200 dereceye kadar ısıtın.