Dana bonfile
200 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, ananas, soğan, yeşil biber, nişasta, yemeklik şarap, kırmızı biber Ananas ve ananasla kızarmış dana eti uygulaması 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın 2 Yeşil ve kırmızı biberi ve soğanı ayrı ayrı kesin 3 ince dilimlenmiş zencefil 4 Ananası kalın dilimler halinde kesin ve bir kaseye koyun 55 dakika bekletmek için su ve tuz ekleyin. 6 ince dilimlenmiş dana bonfile 7 Nişasta ve pişirme şarabı ekleyin ve on dakika marine edin. 8 Wok'u ısıtın, fıstık yağı ekleyin, dana bonfile ekleyin 9 Sığır eti rengi beyazlaşana kadar karıştırın, ardından dilimlenmiş zencefili tencereye koyun. 10 Bir dakika kızartın 11 Sonra doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ve soğanları birlikte karıştırın 12 Islatılmış ananası tavadan çıkınca ekleyin 13 Karıştırmada kızarttıktan sonra, tavayı tamamlamak için uygun miktarda tuz ekleyin