Malzemeler
Pueraria erişte
180 g
jambon
175 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, darı biberi, 5 zencefil, 1 blok, istiridye sosu, soya sosu, biraz sirke
Tavada baharatlı jambonlu kudzu eriştesi 1 Bir tencerede su kaynatın ve kudzu eriştesini 8 dakika pişene kadar kaynatın.
2 Pişmiş erişteleri soğuk suya koyun ve bir kenara koyun Bu adım atlanmamalıdır, aksi takdirde kızartıldıktan sonra tavaya yapışacaktır.
3 Daha sonra kullanmak için darı biberlerini yıkayıp doğrayın.
4 Jambonu doğrayın ve zencefili ince ince doğrayın.
5 Tencereye yağ koyun ve biraz tuz
6 Önce pirinç, biber ve zencefili koyun ve soteleyin.
7 Jambon ekleyin ve kızartın
8 Servis yapmadan önce 1-2 dakika karıştırarak kızartın.
9 Tencereye tekrar yağ koyun
10 Erişteleri yere koyun
11 Uygun miktarda deney, soya sosu, istiridye sosu ve biraz sirke koyun, eşit şekilde tadı için çubuklarla karıştırın.
12 Kızarmış jambona dökün.
13 Eşit olarak karıştırın.
14 Tencereden çıkarın ve bir tabakta servis edin.
-
- Jambon ve Yeşil Soğan Çiçek Rulosu
-
- Kimchi Jambonlu Kızarmış Yumurtalı Erişte
-
- Salatalık Jambonu
-
- Tavada jambonlu ve yumurtalı sebze kavun
-
- Bambu filizleriyle kızarmış jambon
-
- Jambonlu Çırpılmış Yumurta
-
- Bambu filizleri ve küp küp doğranmış jambonlu mısır yuvası
-
- Japon Balığı Ejderha Kapısına Atlıyor
-
- Jambon ve Yeşil Soğan Ruloları
-
- Kurutulmuş jambon buharda pişirilmiş midye
-
- Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Jambon
-
- Jambonlu kiş
