Malzemeler
Çok amaçlı buğday unu
250 g
Yağ miktarı
Bahar kekleri nasıl yapılır 1 Unun içine yaklaşık 80 derece sıcak su dökün, çubuklarla karıştırın, unu küçük yumrular halinde karıştırın, bir süre kurumaya bırakın, hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle sarın ve 30 dakika bekletin. Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve çorba şeklinde doğrayın.
2 İki maddeyi düzleştirin ve her tabletin bir tarafına ince bir tabaka yağ uygulayın.
3 Yağlanmış 2 hamur kekini bir araya koyun, ince ve iri açın.
4 Tavaya biraz yağ sürün, hamuru tavaya kısık ateşte koyun ve yavaşça pişirin.
5 İki taraf çiçek açarken, iki hamur parçası şişer ve hamur temelde olgunlaşır Bu sırada iki keki ayırın.
6 Bir tabağa koyun ve keklerin kurumasını önlemek için zamanla nemli bir bezle örtün.
7 Tatlı erişte sosunu bahar kekinin üzerine yayın, kıyılmış domuz eti, patates dilimlerini, fasulye filizlerini, salatalık parçalarını vb. İçine koyun ve pastayı yuvarlayın.
8 Besleyici ve sağlıklı bahar pastası tamamlandı.
-
- Fasulye ve Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Matcha kremalı kurabiye
-
- Taze sebzeler
-
- Küçük taze ve renkli pasta
-
- Angelica Sarhoş Tavuk Rulo
-
- Taro Kalın Yumurta Kızarmış
-
- Enoki mantarı ve salatalık
-
- Koyun başı çorbası
-
- Domates Guilin Pirinç Erişte Çorbası
-
- Ballı tavuk Kanadı
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
