Malzemeler
Frenk soğanı
530 g
un
600 g
Yumurta
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tütsü, kurutulmuş karides derisi 60 gr, su 400 gr
Kuzeydoğu pırasa kutusu uygulaması 1 Unu tartın
2 unun onda birini haşlama
3 Kalan suyu birkaç kez küçük miktarlarda ekleyin, leğene kuru pudra olmadan ekleyin, birlikte karıştırmanıza gerek yok, streç filmle örtün ve 40 dakika uyanın
4 yumurta dövülmüş
5 Tencereye oturun ve daha fazla yağ ekleyin
6 Yumurtlama sıvısı hızla dağılır
7 Yumurta alt yağını doldurun
8 Karides kabuğunu kızartın
9 Ateşi kapatın ve yumurtaları dökün, ikisini karıştırın ve soğumaya bırakın.
10 doğranmış pırasa
11 Sarmadan önce dolguyu karıştırın, pırasaya biraz mısır yağı ekleyin, ardından yumurta ve karides kabuğunu dökün
12 Az miktarda on üç tütsü ekleyin
13 Biraz tuz ekleyin
14 İyice karıştırın
15 Hamuru biraz kuru erişte ile yoğurun ve üç parçaya bölün
16 Uzun bir şerit alın
17 Küçük bir iksire çekin
18 Cilde bastırın ve yuvarlayın
19 Doldurma
20 Köfte sarın ve düz olarak bastırın
21 Yapışmaz sıcak yağ
22 Tencere sıcakken boş kutu yerleştirilir ve kapak pişirilir
23 İki altın puana kadar pişirin
24 Markalı kutular dağıtılmalı ve açılmalıdır, üst üste dizilmemelidir, aksi takdirde tadı güzel olmayacaktır.
25 Bu oğlum için küçük olan
-
- Shanghai Scallion Erişte
-
- Süt tozu ile ev yapımı yoğurt
-
- Sos omurgası
-
- Mor pirinç cevizli pirinç gevreği
-
- Fıstık Ezmeli Erişte
-
- Karışık Soslu Zongzi
-
- Tavada kızartılmış bıldırcın yumurtası
-
- Süt tozu yoğurt
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Yumurtalı jambonlu sandviç
-
- Izgara Kuzey Tofu
-
- Yeşil Liangpi
