Siyah mantar
100 gram
Yağsız domuz eti
200 g
salatalık
1
Yumurta
3
Takviyeler, tuz, yağ, aroma, soya sosu, on üç baharat tozu, nişasta, sarımsak ve sarımsak Mushu eti nasıl yapılır 1 Mantarı önceden ıslatın, önce eti dilimleyin, biraz tuz, soya sosu, şarap, nişasta ekleyin ve 10 dakika marine edin. Eti marine ederken salatalığı yıkayıp dilimleyin, yumurtayı çırpın ve biraz sarımsak kesin Pzt 2 Soğuk yağlı güveç, omlet için kızgın yağ 3 Yumurtaları bir kasede kızartın ve bir kenara koyun. 4 Orijinal tencerede, yumurtalar servis edildikten sonra kalan yağ ile kıyılmış sarımsakları soteleyin 5 Eti hızla karıştırın ve rengini değiştirip kırın 6 Salatalık ekleyin ve iyice karıştırın 7 Mantarı, sahanda yumurtayı koyun, çabuk karıştırın 8 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 9 Isıyı kapatın