kabak
300 gram
yoğurt
30 g
Aksesuar tereyağı, tuz, sarımsak, 1 diş Yoğurtlu kabak nasıl yakılır 1 Malzemeler: eski kabak, yoğurt Aksesuarlar: sarımsak, tuz, tereyağı 2 Eski kabağı soyun ve tohumlayın, aynı büyüklükte hızlıca kesin, böylece olgun ve tutarlı olsun 3 Sarımsak, sarımsak toplayıcısı ile ezilebilir 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, eritmek için tereyağını kızartın (kokulu olmaması için yerine başka bitkisel yağ kullanabilirsiniz) 5 Sarımsak aroması için sarımsağı karıştırın 6 Kabağı eşit şekilde karıştırın 7 Kabak üzerine su ekleyin, çok fazla su eklemeyin, sonra yoğurt ekleyin 8 Kaynatın, kabak olgunlaşana kadar orta ve kısık ateşte çevirin. 9 İki yemek kaşığı yoğurt ekleyin ve eşit şekilde kavurun.Ekşi yemek isterseniz daha fazla ekleyebilirsiniz.Genellikle iki yemek kaşığı yoğurt yeterli olur. 10 tuz ekleyin 11 Eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkmış, tatlı ve yumuşak, kremsi, tadı hafif sarımsak