Yumurta
1 parça
Arpacık soğanı
1
nişasta
1 kepçe
Kıyma
30 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı tuz Yumurta muhallebi uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması 2 Domuz köpüğünü derinlemesine işleyin ve kalın olana kadar doğrayın 3 Bir kaseye koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin 4 yemek kaşığı soya sosu 5 yemek kaşığı şarap 6 tutam tuz 7 biraz nişasta 8 İyice karıştırın ve bir kenara koyun 9 Bir kaseye bir kat yağ sürdükten sonra kıyma 10 Kaşıkla düzleştirin 11 Bir yumurtayı çırpın 12 Suyun 15 dakika kaynamasını bekleyin 13 Bitti 14 Kes aç 15 Bir ısırık al