Malzemeler
Çim sazan göbeği
400 g
Kereviz
100 gram
Su Solmuş Mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 kırmızı acı biber, 1 hafif soya sosu, istiridye sosu, nişasta, zencefil
Bambu sopalarla kalamar kızartma uygulaması 1 Kalamarın karnını yıkayın ve siyah fasiyayı kazıyın.
2 Balıkları kalın dilimler halinde kesin, biraz tuzla alın ve ardından nişastayı hafifçe vurun.
3 Yuba ve mantarları suda bekletin
4 Kerevizi, acı biberi, zencefili soğanı kesin ve kenara koyun.
5 Tavada yağı ısıtın ve balığı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
6 Yuba, mantar ve zencefil dilimlerini ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve pişene kadar pişirin.
7 Kereviz, yeşil soğan ve kırmızı biber ekleyin ve bir dakika pişirin.
8 Tavayı başlatmadan önce tuz ekleyin ve hafif soya sosunu baharatlayın.
9 Servis edildi, hadi deneyelim.
-
- Karides Mısır
-
- Fan çim sazan
-
- Havuçlu Tıraşlı Tofu
-
- Çilekli Mango Kremalı Kek
-
- Mor Lahana ile Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Taze lahana ile haşlanmış tofu
-
- Baicui Mutlu Pişirme Kızılcık Bisküvileri
-
- Havuçlu Balıklı Erişte Çorbası
-
- Fıstık Üzümlü Tost
-
- Senju Tofu
-
- Soya proteinli et domates çorbası
-
- Tempeh ile Kurutulmuş Hamsi
