Guiling macunu
300 gram
Aksesuarlar: Kereviz, 4 havuç, 1 yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak Tavada Kızartılmış Kerevizli Guiling Macunu 1 Kerevizi yıkadıktan sonra, alttan kaba meridyeni yırtın. 2 Meridyenlerden kerevizi ayırın ve parçalara ayırın 3 Guiling macunu içine normalden biraz daha az su koyun, soğumaya bırakın ve katılaşmasını sağlayın ve kare parçalar halinde kesin. 4 Havuçları yaklaşık kereviz büyüklüğünde granüller halinde kesin, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın, tüm malzemeler hazır. 5 Tencereye yarım tencere su koyun, kaynatın, doğranmış kerevizi ve havucu kaynar suya koyun, pişene kadar haşlayın, suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın 6 Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin ve% 70 sıcakken kıyılmış zencefil ve sarımsağı dökün ve aromayı kızartın. 7 Biraz su dökün ve ısıtın 8 Guiling hamur küplerini tencereye dökün ve bir süre karıştırın. 9 Beyazlatılmış sebzeleri dökün ve tuz ekleyin 10 Pişene ve hazır olana kadar karıştırın