Malzemeler
Soyulmuş patates
150 gram (kek)
Su
250 gram (kek)
Yumurta
1 (kek)
un
150 gram (kek)
nişasta
100 ml (kek)
Domuz pastırması
1 parça
Yeşil sarımsak
3 adet
havuç
1
Takviyeler Kırmızı kuru pul biber, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, sirke, biber, tavuk tozu, tavuk
Pastırmalı patates kızartması uygulaması 1 Patatesleri soyun, yıkayın, su ilave edin ve bir mutfak robotuna koyarak patates suyu yapın;
2 Çırpılmış patates suyunu geniş bir kaseye dökün, bir yumurta ekleyin ve eşit şekilde çırpın;
3 Un ve nişastayı eleyin;
4 Tek yönde eşit şekilde kırbaçlayın;
5 Yapışmaz tavanın üzerine kağıt havluyla ince bir tabaka yemeklik yağ sürün, ardından büyük bir kaşık kullanarak uygun miktarda hamuru tavaya koyun;
6 Kreplerin etrafına yaymak için bir spatula kullanın;
7 Kabuğun yüzeyi katılaşana kadar kızartın, ardından ters çevirin ve bir süre kızartın;
8 Tüm patates hamurunu sırayla kızartın ve daha sonra kullanmak üzere kızarmış patates keklerini soğumaya bırakın;
9 Uygun miktarda patates kekini parçalara ayırın ve bir kenara koyun;
10 Bir parça domuz pastırmasını sıcak suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kesin;
11 Sarımsakları daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın;
12 Kullanılmak üzere dilimlenmiş bir havuç;
13 Tencereye biraz yağ koyun, pastırmayı ekleyin ve yağ kızarana kadar karıştırın;
14 Biraz kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulu karıştırın; (baharatlı yiyecekleri seviyorsanız daha fazlasını ekleyebilirsiniz)
15 Havuçları ekleyin ve birkaç kez karıştırın;
16 Sarımsakları ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın;
17 Sonra doğranmış patatesli krepleri koyun ve eşit şekilde kızartın;
18 Biraz tuz ekleyin ve hafif soya sosunu eşit şekilde karıştırarak kavurun;
19 Sonra sarımsağı ekleyin ve eşit şekilde kavurun;
20 Biraz sirke, koyu soya sosu, karabiber ve tavuk esansı ekleyerek eşit şekilde karıştırın ve sonra dışarı çıkacaktır.
21 bitmiş resim!
22 bitmiş resim!
-
- Lezzetli ve eğlenceli
-
- Mısırlı Kızarmış Tavuk
-
- Ponponlar
-
- Sarımsaklı Brokoli
-
- kuru üzümlü kurabiye
-
- Dut soslu sandviç bisküvi
-
- Yuxiang Domuz
-
- Çikolatalı kalp şeklinde ekmek
-
- Krema içermeyen yumurtalı tart
-
- Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Altın kek
-
- Sıcak ve ekşi tavuk sakatatı
