g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mısırlı Kızarmış Tavuk - Yemeği

Malzemeler

tavuk göğsü

1 parça

Mısır

olgunlaşmamış soya fasülyesi

80 g

Aksesuarlar: fıstık yağı 50 gr tuz 3 gr hafif soya sosu 2 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı pişirme şarabı 3 yemek kaşığı soğuk sirke 1/2 yemek kaşığı şeker 5 gr zencefil 1 parça kurutulmuş biber 213 baharat biraz mısır nişastası 8 gr

Mısırlı tavada kızartılmış tavuk 1 Malzemenin hazırlanması

2 İlk adım: önce tavuk göğsü ve küpleri yıkayın, 1 gram tuz, biraz on üç tütsü, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından 4 gram mısır nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve son olarak biraz fıstık yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın. Bir dakika bekleyin. İpucu: Tavuk göğsünün kızartılmasını, yumuşak ve hoş kokulu olmasını istiyorsanız, bu adım anahtar, görmezden gelemezsiniz!

3 Adım 2: Tuz, şeker, soğuk sirke, hafif soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, mısır nişastasını kaseye koyun, eşit şekilde karıştırın ve sos yapın.

4 Üçüncü adım: Mısırı yıkayın, önce mısır taneleri arasındaki boşlukları hizalamak için bir mutfak bıçağı kullanın, iki sıra mısır tanesini kesin ve sonra bunları tek tek elle soyun. İpucu: Bu mısır çekirdeklerini soyma yöntemi çok hızlıdır ve savurgan değildir.Birçok kişi mısır yediğinde, mısır koçanı üzerindeki küçük sarımsı taneler yenmeden kaybolur. Mısır tohumu, bütün mısır olması üzücü. Öz orada ve besin değeri çok yüksek İleride mısır yemeniz tavsiye edilir ve bu yöntemi de deneyebilirsiniz.

5 Adım 4: Tencereyi kaynar su ile kaynatın, yıkanmış edamame ekleyin ve üç dakika pişirin, ardından mısır tanelerini ekleyip bir dakika pişirin, soğuğu alın ve nemi kontrol edin.

6 Adım 5: Zencefili soyun, yıkayın ve parçalara ayırın; kurutulmuş biberi birkaç dakika ıslatın ve biber tohumlarını çıkarmak için bölümler halinde kesin. İpucu: Evdeki çocuklar sarımsak tohumu yemeyi sevmiyorsa sarımsak tohumu koymadım. Çok fazla biber koymadım. Tadı ağırsa daha fazla sarımsak tohumu ve biber ekleyin

7 Adım 5: Kızartma tavasını başlatın, tavuk göğsünü ekleyin ve yarı pişene kadar kızartın, ardından zencefil ve kuru biber ekleyip güzel kokulana kadar kızartın. İpucu: Tavuk göğsünü tüm renk değişene ve neredeyse pişene kadar karıştırarak kızartın.