Aksesuarlar Kırmızı hurma 3 adet Codonopsis 10g yer fıstığı yağı doğru miktarda biber tozu doğru miktarda zencefil dilimi doğru miktarda pişirme şarap doğru miktarda shiitake mantarı 10g
Taş kabuklu tavuk çorbası uygulaması 1 Çamuru tükürmesi için suya biraz tuz koyun.
2 Taş salyangozunun kuyruğunu çıkarmak ve temizlemek için pense kullanın.
3 Sıcak bir tavada uygun miktarda yağı ısıtın, zencefil dilimleri, taş salyangozlar, tavuk ve şarap pişirip kızartın.
4 Tavuğun rengi değişene ve et sertleşene kadar karıştırın, ardından güveç içine koyun.
5 Güveçte uygun miktarda su, kırmızı hurma, shiitake mantarı ve Codonopsis pilosulası ekleyin ve bir saat kısık ateşte kaynatın. Mantarları önceden ıslatın.
6 Bir saat kaynattıktan sonra doğru miktarda çilek ekleyin, ocağı kapatın ve on dakika pişirin, sonra yiyebilirsiniz.
