g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Havuçları soyun ve dilimleyin;

2. Soyulmuş ve dilimlenmiş iplik;

3. Siyah mantarı önceden soğuk suya batırın;

4. Yam, siyah mantar ve havucu bir tencerede kaynatın;

5. Çıkarın ve soğuması için soğuk suya koyun (ipliğin rengini değiştirmek kolaydır, bu yüzden soğuk suya koyun);

6. Yağ karterindeki yağı ısıtın ve içine biraz yemeklik yağ dökün;

7. Yanı tencerede kızartın;

8. Tat vermek için uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin;

9. Tencereden kızartın ve tabağa koyun;